家政行業培訓篇《關於家政培訓的課程開發》

2021-02-14 解憂婆婆

2015年3月9號的第一期家政培訓師培訓開班在即,為了家庭服務行業的培訓,為了提升家庭服務行業培訓講師的能力、為全國家庭服務行業培養更多的師資力量,我把這些年培訓中的精華分享給諸位同行。


提升家政企業核心競爭力的關鍵因素是人才的競爭力,而人才隊伍提升關鍵在於建立家政企業內部有效的培訓系統,而家政企業的培訓師隊伍是有效培訓系統的重要一環,他是課程體系的基礎,培訓效果有效轉化的關鍵。

成功的家政培訓應具備三要素:優秀的講師、好的培訓內容、合適的授課方式。現在的培訓不少出現兩種不同的極端:一是,有豐富的培訓內容,但由於授課的方式過於簡單、枯燥,學員都聽「暈」過去了。二是,從培訓開始到結束都在玩,課程非常的熱鬧,學員出了培訓室後認真想一下什麼都沒有學到。課程開發人員就象一位廚師一樣,要將一大堆好的材料(培訓內容),用合適的烹飪手法(授課方式),做出適合客人需求(培訓需求)的佳餚。要做到這樣的一位大廚應關注以下七個方面:

1、明確培訓師的定位:

做為一名培訓師,要做好三個角色:編劇、導演、演員。編劇,他應編制教學的PPT、講師手冊、學員手冊、課堂練習、考卷……等。導演,組織課堂、引導和指揮學員、保證課堂氛圍、實現既定的目標……等。演員,他應有較強的魅力和感染力、運用演講與呈現的技巧更好地讓學員可以接受……等。培訓師最應起到的作用是:給學習者有思考、探索、練習和發現的機會。

2、明確成人學習的特點:

成人的學習有別於學校的學生,因為他們有自己較明確的期望、有自己的經驗、個體差異較大、有自己的思維模式和觀念、有自己的學習風格……等。成人學習風格可以分為四種:行動型、實用型、思考型、理論型。在每一次的培訓中什麼類型的人都有,所以課程開發人員應明確其學習的特點,根據其特點來設計多樣的授課方式,這樣才能將大家吸引到課程中來。

3、確定培訓的需求:

明確培訓的需求是有效培訓的基礎。培訓的需求來源於兩個方向:一是企業的需求;可能是業績上的差距,可能是發展的需求,可能是企業人才梯隊的建設。二是個人的需求;可能是個人的興趣點,可能是業績上的差距,也可能是個人職業生涯的規劃。如果培訓中不能很好關注到個人需求,就不能很好吸引學員的參與;如果不能很好關注到企業的需求,企業則不會在培訓方面做更多的投入。

4、明確培訓目標:

在需求確定的情況下應設立明確的培訓目標,即培訓後讓學員可以達到的水準,目標應用更多行為動詞進行描繪,如:解釋、比較、運用、分解、展示、建立、創造……。培訓目標可分為三類:認知型(如:理論知識)、影響型(如:意識、價值觀、態度等)、技能型(如:與動手、操作有關的技能等)。認知型目標可分為6個層次:知道、理解、運用、分析、綜合、評價。影響型的目標可分為5個層次:接受、反應、評價、組織、固化。技能型的目標可分為7個層次:感知、準備、有指導的反應、機械動作、複雜的外顯反應、適應、創新。

5、課程內容設計:

課程內容是整個課程開發的主體,沒有合適、足夠的內容縱使您有再好的講師、再好的授課方法都不能使其真正達到培訓的目標。選擇課程內容的三步驟:首先,根據課程目標,將培訓對象需要學的全部知識、技能等羅列出來。其次,確定培訓對象必須掌握的內容。最後,選擇一些可以擴充培訓對象知識面的內容。

課程架構時應遵循以下三原則:由易到難、事物本身的邏輯順序、由熟悉到陌生,這樣有利於激發學員的學習熱情。每個單元的導入和結束都應做好設計,才能更好地將課程的各單元銜接在一起,使它的邏輯性更強。

6、授課方法的設計:

純理論的講解被學員很好接受的可能性很小,有個研究表明:通過聽、閱讀學員能記得的最多只有20%,如果能讓學員看得見最多能記得50%,如果通過看還能讓學員說出來這樣最多能記得70%,如果還能讓學員操作、演示一下這樣學員可以記得90%。

所以課程設計時一定要關注到授課方式的多樣性。互動式的教學有多種多樣,以下七種可供大家借鑑:提問、組織討論、案例研討、角色扮演、示範教學、影片教學、遊戲活動。每種方式都有它的優點和缺點,也有它不同的適用範圍,一定要根據實際情況選用。

7、課程文件編制:

  課程文件有很多,如:課程大綱、課程時間表、教學用PPT、教師手冊、學員手冊、案例分析題、考卷、參考答案……等。

PPT的製作時應關注以下十二點:

1、文字形象化,如可能用圖片代替文字

2、使用正規字體、字號不小於24號

3、標題與正文字號不一樣

4、注意顏色的使用,確保字能被看清

5、使用色彩來強調重點(不超過3種顏色)

6、如有可能,使用圖表來顯示數字

7、給投影片編號

8、空間安排要合理

9、顯示清單時最好逐行顯示

10、慎用母版

11、儘量少地使用動畫

12、事先演示

講師手冊至少應包括以下內容:總體要求、課程大綱和時間安排、詳細的課程指南。在詳細課程指南中應明確各知識點的:

1、授課時間

2、講解要點

3、應用案例或文獻

4、使用教學工具

5、案例的參考答案

6、使用的課堂練習資料

家政企業的內部培訓師們絕大部分擁有豐富的經驗和知識,如果能更好地設計課程將會使內部培訓發揮更大的作用。內部培訓師自主開發課程往往更具有針對性和適用性。以上任何一個環節的缺失都將會導致培訓效果的打折,所以我們在課程開發中應給予足夠的關注。

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