煮速凍餃子別再直接下鍋了，牢記這一步，煮好的餃子就像剛包的。速凍餃子在我們的生活當中是非常常見的，很多年輕人因為沒時間做飯，都會在家裡的冰箱裡面準備一些速凍餃子，可是你知道嗎？煮速凍餃子是不能夠直接下鍋的，一定要牢記這一步煮好的餃子就像剛包的一樣。
我們在煮速凍餃子的時候，大多數的人總是先把餃子拿出來，然後再燒水，實際上這是一個錯誤的步驟，我們是不能夠直接先把餃子拿出來的，因為直接把餃子拿出來之後，這個餃子就會解凍，時間久了就會讓這個餃子皮粘在一起，煮出來的餃子就很容易爛，而且吃起來是不好吃的，所以說我們在煮餃子之前是先要燒水，然後再拿餃子。
我們把水燒開之後，再把餃子從冰箱裡面拿出來，接下來我們就可以做一個非常重要的步驟，那就是要準備一盆涼水，然後把這個餃子放在涼水當中，過一遍再放在開水當中住，這樣的方法煮出來的餃子吃起來就會特別的筋道，而且餃子皮也是不容易破到。
當然我們在煮餃子的時候，也是需要當第1次水沸騰的時候需要加一碗涼水，然後第2次水沸騰，需要再加一碗涼水，這樣的話才能夠讓我們煮出來的餃子皮和餃子餡同時熟，而且煮出來的餃子皮也是不容易破，所以說以後在煮餃子的時候，一定要用這樣的方式煮出來的餃子才像剛包好的一樣美味。