這8家餐廳 能夠看見世間最美風景

2020-12-20 VOGUE服飾與美容

紐約文華東方酒店Asiate餐廳

Asiate餐廳是小喝一杯或享受下午茶時光的好地方:時尚豪華的室內設計,細緻周到的服務,令人驚嘆的景色。

優雅地坐在位於35層的餐廳,將曼哈頓的都市奇蹟與「城市綠洲」中央公園皆踩於腳下。

廚師ToniRobertson是土生土長的緬甸人,能夠為你提供地道的亞洲風味與法國餐點。

義大利拉維羅Rosellinis餐廳

阿馬爾菲海岸曾被聯合國地理雜誌評為「一生中最值得去的50個地方之一」,PalazzoSasso酒店的Rosellinis餐廳就位於地中海1000英尺之上的拉維羅小鎮懸崖上。

這家米其林二星的餐廳每年只在3月至10月開放晚餐,雖然接受預約,但好座位卻先到先得。早一點過來佔據露臺的景觀位置,可以慢慢欣賞地中海日落美景。

希臘聖託裡尼Ambrosia餐廳

Ambrosia意為「神的食物」。餐廳位於風景如畫的聖託裡尼伊亞村,在火山北端的陡峭懸崖上,這裡的服務生中文說得非常好。

不過方便觀景的露臺座位只在4月至10月開放,如果恰巧在這一時間來到聖託裡尼,不妨點一道Ambrosia招牌的小烏賊炒茴香和迷迭香醬燜羊腿,在藍白相間的純淨世界中,遠眺蔚藍愛情海。

義大利普萊亞諾IlPirata餐廳

普萊亞諾是阿馬爾菲海岸西段上的一個迷人小鎮,Il Pirata餐廳就位於小鎮正對海面的海崖凹槽處,它的露臺更是直接建在了石頭海岸上。

Il Pirata讓人懷念的不僅是它的特色海膽義大利麵,還有溫柔海風中的愜意日光浴。

巴黎Le JulesVerne餐廳

Le Jules Verne是巴黎最難訂位的餐廳之一,也是著名的求婚聖地。這家米其林一星餐廳位於艾菲爾鐵塔第二層,125米高的平臺上。

它之所以讓人趨之若鶩,不僅因為可以遠眺塞納河、欣賞巴黎的旖旎燈火,還因它在細節處給予了無限驚喜:葡萄牙藝術家Paulo Valet設計的餐具,德國藝術家Carl Mertens設計的巧克力小叉,MD. Crystal全球限量20支的醒酒器,瑞士香水工匠Givaudan的香氛……除此之外,你還能搭乘餐廳獨享電梯直通鐵塔頂層。

普吉島BaanRim Pa餐廳

Baan Rim Pa也叫懸崖餐廳,位於芭東海灘北端的懸崖上,曾多次被各媒體評為泰國最佳。

餐廳有一半懸掛在懸崖上,可以一窺海灘全貌。或許因為擁有一流風景,Baan Rim Pa比普吉島其他餐廳貴一些,並徵收10%的服務費和7%的稅費。這裡也是芭東觀賞日落的好去處,不過需要提前在官網預訂,以免等位。

香港半島酒店Felix海景餐廳

Felix坐落於半島酒店28層,坐擁絢麗迷人的城市高樓景觀,可賞維多利亞港、香港島及九龍的奪目景致,是尖沙咀最有魅力的海景餐廳。餐廳內設Wine Bar、Balcony、AmericanBar和Crazy Box四部分,由先鋒設計大師菲利普·斯塔克打造而成。

主廚加地吉治先生獨創的「當代歐式」菜餚,採用了歐洲、美國和亞太地區送達的當季鮮美食材,用料簡潔、原汁原味,盡情挑逗客人的味蕾。

法國埃茲金羊酒店餐廳

距離尼斯15分鐘車程的埃茲,不僅充滿藝術氣息,還有著「法國最美小鎮」的美譽。金羊酒店就佔據了這座中世紀石頭小鎮中最美的一片懸崖海岸,許多明星和皇室成員來到埃茲度假都會入住這裡。

酒店餐廳為米其林二星,在這裡可以品嘗地道的法國美食。花園也十分漂亮精緻,如果坐在露臺上用餐不僅可以俯瞰蔚藍地中海,還能欣賞日落時分的晚霞。不過需要注意的是,每年11月至3月期間酒店不開放。

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