肥宅快樂生活三件套:可樂、炸雞、薯條。這簡直就是我日常的百搭組合,看球的時候怎麼能沒有炸雞,看劇的時候怎麼能沒有炸雞,萬事萬物皆可配炸雞和薯條。
不過還是要擔心自己的身材的,我希望把體脂率保持在15以內,所以就只能和這些美食說拜拜……
了嗎?
最近體驗了小米有品的無言智能空氣炸鍋,體驗之前先說一句我愛了。不用油炸就能吃到好吃的美味,我覺得發明空氣炸鍋的人就是神!
簡單開箱,我手中的是天青色款,顏值非常小清新,正面金色的把手和主機顏色區分開,也有一個很好的點綴效果,握持手感很不錯。
頂部液晶觸控面板,操作靈敏度很好,弧面設計非常漂亮,基本的操作功能都可以通過面板來觸摸實現,比如對溫度和時間的設置,再比如一些常用品類的默認設置,比如雞腿模式、炸蝦模式等等。不過美中不足的是亮面有點招灰,落一點灰就比較明顯,記得經常擦擦。
空氣炸鍋為什麼可以做到不用油炸也能做出酥脆口感的呢?這個原理主要是熱流在3D循環風扇的帶動下,加速與食物的熱交換,這樣可以用高溫空氣代替熱油,實現酥脆的口感。
無言智能空氣炸鍋的操作也是非常簡單,放入需要烹飪的食材,選好溫度和時間,然後就可以等著吃了。80-200攝氏度的溫度區間選擇,5攝氏度為一個檔位,調節的精準度還是很不錯的。1-60分鐘的定時,應對不同類型的食材。
如果你連這個過程都擔心做不到的話,別忘了無言智能空氣炸鍋可是小米有品上架的支持米家APP的產品啊。
在APP中可以查到很多常用的菜譜,根據菜譜準備食材就可以了,加入食材之後還可以直接選擇開始,系統就會自己定好對應的時間和溫度。
有一些食材的加熱是需要中途翻面的,比如雞翅,正面熟了還得翻過來讓背面也熟透,無言智能空氣炸鍋具備斷電記憶功能,這一點還是很方便的,中途對食物翻面之後再次放入炸鍋後,還能自動繼續之前的檔位和剩餘的時間,不需要再次定時。
無言智能空氣炸鍋內部容積有2.5L,不算大,但還是很夠用了,一大袋薯條或者八九個雞翅完全沒問題,小範圍聚個會還是完全OK。
內部鍋表也不容易粘,做了雞翅之後鍋裡黏糊糊的,清洗的話還是比較容易的。
下面放一些我的簡單試用成果,因為我最近在北京實習,廚房用品也比較簡陋,就沒搞那麼複雜,做幾個常見的簡單的吃的(當然也是因為我懶)
首先強烈安利的就是炸薯條無油版,我在APP上叫了一份速凍薯條,200攝氏度,8分鐘就可以搞定,中途記得拿出來翻個面,然後擠上番茄醬就可以了,看球必備,簡單好做。
然後是雞翅,先改刀醃製入味,我這次刷的是蒜蓉醬,然後選擇180攝氏度,15分鐘,等到7-8分鐘的時候拉出來翻個面,繼續就可以了。
雞米花的做法更簡單,放進去定時定溫度之後記得翻翻面就可以了。還有玉米也是比較簡單。
經過我這段時間的體驗,我覺得智能空氣炸鍋真的愛了,不用油炸就能吃到口感差不多的美味。顏值很高,使用體驗上也比較智能,連接米家APP更是增加了智能的屬性,而且不需要單獨APP。美中不足的點就是頂部觸控面板不太耐髒。
像智能空氣炸鍋這種簡約設計、功能明確的產品我一直都比較喜歡,沒有太多花裡胡哨的功能。我在選購其他數碼產品的時候也是有這樣的偏好,比如在裝機的時候,鍵盤自己組裝了一把客制化的,鍵位符合我的需求也沒有RGB光汙染;在組裝主機的時候我也是選擇了比較低調的安鈦克P101靜音機箱,主要就是看中了不透光且有很好的靜音效果這一點。
機箱兩邊都有非常厚的靜音棉,也是機箱很重的主要原因,靜音棉帶來了非常不錯的靜音效果,實際體驗中基本上很難聽到機箱風扇的聲音。後面一個140mm的靜音風扇,前面是三個120mm的靜音風扇,散熱表現也不錯。標配了兩個HDD架託和兩個SSD的硬碟位,風扇還支持兩級調速,最小可以實現每分鐘800轉,也是一款簡約設計、功能明確的產品。