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如果提到夜市街，大家是不是會想到川流不息的人、種類繁多的美食，各種燈紅酒綠店鋪、以及各種的叫賣聲，這才是人間煙火最好的體現。恰恰最真實的東西也是大家最喜愛的，這些地方都非常受當地以及外來人群的歡迎，因為在這些地方不僅有著當地的特色特產，還是當地的飲食文化 。
如果說了解一座城市不能只看他的外在，那麼它的飲食文化恰恰也是它內涵的一種表現方式。在我們中國除了一些有名的地方，比如像北京的南鑼鼓巷、成都的寬窄巷子、上海的城隍廟等等，似乎就想不到還有哪些地方了。下面一起來看一看，在山西太原最有名的2條夜市街。
01、柳巷夜市的傳統美食、綿延不絕的人群
如果說太原什麼最有名，柳巷絕對要佔一席之地，就如同陝西西安的大唐不夜城一樣，柳巷就是太原的標誌。
作為太原商業氣息最濃重的地方，這裡有著悠久的歷史，同時這個地方也是太原年輕人下班最愛來的地方，每到夜幕降臨，這裡就會變得比白天還要熱鬧，街邊綿延不絕的小吃，商店各種打折服裝，以及各種具有傳統手藝的小吃，這無不為柳巷這裡夜市打上了「好」的便籤。
02、旱西門夜市
對比起一線城市，太原這座城市最大的優點便在與煙火氣息，旱西門夜市是太原一條知名的夜市美食店點。每到夏季這裡就是太原人們扎堆的地方，點幾瓶啤酒、來盤花生、吃著羊肉全好不自在呀！這就是太原也是最真實的寫照。