冬至節氣
今日冬至
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冬至起：
開始「數九」，迎來數九寒冬季節
冬至起，北半球開始白晝日漸增
陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，故曰「冬至」
冬至日是北半球白天最短、黑夜最漫長的一日，就北京市區而言，冬至這天白晝僅有9小時20分
夜空星象則完全換成冬季星空，從冬至起開始「進九」
冬至又名「一陽生」，是中國農曆中一個重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等。
陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰「冬至」。
古人認為自冬至起，白晝一天比一天長，陽氣回升，天地陽氣開始漸強，代表下一個循環開始，是大吉之日。
冬至作為一個傳統節日，至今已有2500年以上的歷史，曾有「冬至大如年」的說法。冬至又被稱為「小年」，一是說明年關將近，餘日不多；二是表示冬至的重要性。
「吃了冬至面，一天長一線。」冬至日是一年中白天時間最短的一天。過了冬至以後，白天逐漸變長，夜間逐漸變短。
冬至日是「數九」的第一天。關於「數九」，民間流傳著的歌謠是這樣說的：「一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九加一九耕牛遍地走。」
| 冬至起源 |
冬至的起源於一次國家層面的都城規劃。早在3000多年前，周公始用土圭法測影，在洛邑測得天下之中的位置，定此為土中。
據記載，周代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過新年，也就是說，周公選取的是經土圭法測得的一年中「日影」最長的一天，為新的一年開始的日子。
由周到秦，以冬至日當作歲首一直不變。至漢代依然如此，《漢書》有云：「冬至陽氣起，君道長，故賀……」，直到漢武帝採用夏曆後，才把正月和冬至分開。
但冬至一直排在24個節氣的首位，稱之為「亞歲」。後來一般春節期間的祭祖、家庭聚餐等習俗，也往往出現在冬至。
| 冬至節日 |
把冬至作為節日來過源於周代，盛於唐宋，並相沿至今。周曆的正月為夏曆的十一月，因此，周代的正月等於如今的十一月，所以拜歲和賀冬並沒有分別。
漢代，以冬至為「冬節」，官府要舉行祝賀儀式稱為「賀冬」，官方例行放假，官場流行互賀的「拜冬」禮俗。
魏晉六朝時，冬至稱為「亞歲」，民眾要向父母長輩拜節；宋朝以後，冬至逐漸成為祭祀祖先和神靈的節慶活動。
唐、宋時期，冬至是祭天祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜。
明、清兩代，皇帝均有祭天大典，謂之「冬至郊天」。宮內有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，而且還要互相投刺祝賀，就像元旦一樣。
| 冬至民俗 |
祈福
《周禮春官·神仕》：「以冬日至，致天神人鬼。」目的在於祈求與消除國中的疫疾，減少荒年與人民的飢餓與死亡。
賀冬
《後漢書禮儀》：「冬至前後，君子安身靜體，百官絕事。」還要挑選「能之士」，鼓瑟吹笙，奏「黃鐘之律」，以示慶賀。所以這天朝廷上下要放假休息，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個「安身靜體」的節日。
祭祀
冬至是祭天祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜。明、清兩代，皇帝均有祭天大典，謂之「冬至郊天」。宮內有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，而且還要互相投刺祝賀，就像元旦一樣。
九九消寒
入九以後，有些文人、士大夫者流，搞所謂消寒活動，擇一"九"日，相約九人飲酒("酒"與"九"諧音)，席上用九碟九碗，成桌者用"花九件"席，以取九九消寒之意。
|冬至傳統飲食|
吃水餃
每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺云：「十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。」
喝羊肉湯
相傳是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗。
江南米飯
在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。
台州擂圓
浙江台州人好美食，冬至是一年中重要節氣，在這一天要做些特色菜餚和食物，全家人歡樂地聚在一起喝酒吃菜。其中吃「冬至圓」，是台州的老傳統，擂圓取圓圓潤潤、團圓之意。
蘇州釀酒
姑蘇地區對冬至這一節氣非常重視，姑蘇地區有俗語云：「冬至如大年」。傳統的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒是一種米酒，加入桂花釀造，香氣宜人。
江西麻餈
麻餈，是江西、浙江特產，也是福建人的傳統小吃。麻滋陰乾後蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。
廣東湯圓
潮汕地區漢族民諺云：「冬節大如年」、「冬節沒返沒祖宗」。意思是外出的人，到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗，否則就是沒有祖家觀念。
合肥南瓜餅
冬至過了眼看年，合肥人到了冬至都要吃南瓜餅，大街小巷瀰漫著南瓜餅的香味，並且還有一句諺語叫做「吃了冬至面，一天長一線」，就是說過了冬至，就會夜短日常了。
冬至到，他鄉水餃思家母。
古詩有云：每逢佳節倍思親，很多時候我們對家的眷戀，
對家的思念只不過是母親端上的一碗熱氣騰騰的餃子。
氤氳的溼氣，遮住了朦朧的雙眼，
透過這熱氣你看到父母臉上爬滿的皺紋，
那正是歲月雕刻時光的痕跡。
冬天，雖然寒冷，想到家，
想到母親心中還是禁不住的會升騰著熱氣。
所以，冬至的這一天，
人們把將人間最美好的祝福都「包」含在餃子中，
歲月赴湯蹈火，溫情只增不減。
冬至是寒冷的開始，
讓人已有清晨「簾幕卷清霜，
呵手試梅裝」之感，
然而「天時人事日相催，冬至陽生春又來」，
仿佛能感受到陽氣從地層下磅礴而來的氣勢，
能聽到地下萬物的湧動，河流潺潺，
草木新芽，春天的腳步也便發出了鏗鏘聲響。
冬至陽生春又來，
一年四季的光臨與輪迴，
不正是我們自己人生經歷的見證嗎？
有嚴冬的光顧，必有春的到來。
冬至拉長了黑夜，變不了對你的思念；
冬至冷卻了空氣，冰凍不了對你的牽掛；
冬至點綴了四季，
再美的日子也不能忘了給你問候。
冬至雪落，寒意脈脈，
天各一方，山遙水闊，
情意不減，思念如昨。
把擀杖插在土裡，希望長出紅花。
把石子丟在水裡，希望長出尾巴。
把紙壓在枕下，希望夢印成圖畫。
把郵票貼在心上，希望寄給遠方的她。
百花開而春至，百川匯而夏至，
百草黃而秋至，問候來而冬至。
冬至，預示著你：
機會將至、好運將至、
成功將至、幸福將至，
健康快樂與你保持一致！
時光悄然無聲，
歲月匆匆，
料峭又一年，
冬至，幸福悄然而至！
編輯|燕子
審核|魏彬