冬天是看《請回答1988》的季節,不知道你們是否和我一樣,每每看劇都會對雙門洞的美食念念不忘。一到這個時候我都會拉上朋友去一家超棒的韓料店——桔梗謠,把劇裡的拉麵、拌飯、大醬湯什麼的都吃一遍。今天就給大家介紹一下桔梗謠家我最喜歡的菜品。哦對忘了說了,老闆是韓國人哦。
一、部隊火鍋
不得不說這個分量給的真的是足足的,兩個人點一鍋(會送兩碗米)就能吃飽。辣白菜和辣醬感覺都是老闆自己做的,吃起來比市面上其他部隊火鍋的味道更正宗,一勺湯一勺飯,再夾上一塊辣白菜,哇簡直不能更幸福。
二、石鍋拌飯
1988裡小編最饞的就是正峰歐巴跑到寺廟裡去吃的蔬菜拌飯和正煥家父子三人在豹子女士回娘家時做的韓式胡亂拌飯。這次終於在桔梗謠吃到了好吃的韓式拌飯,一大碗端上來後用勺子把煎蛋弄碎,一通亂攪,然後就可以開吃啦,裹滿醬汁的米飯混著各種蔬菜,筋道配上脆爽,無論是味道還是口感都豐富無比。
三、韓式拌冷麵
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端上來的時候驚了,超級大一個不鏽鋼碗,紅彤彤的辣醬和下面的冰沙,看著就食慾大增,配料的酸甜辣平衡的很好,越吃越辣,越吃越爽。不過因為冰沙的存在更適合夏天吃哦,當然,喜歡在冬天吃冰的小夥伴也可以現在去冰爽一下
四、辣炒五花肉蓋飯
(圖源網絡 侵刪)
五花肉比例很不錯,吃起來不會膩也不會柴,攪拌均勻後大塊的五花肉和配菜配著米飯,一口下去幸福感爆棚,分量足夠你吃到撐。
想吃的話大家快去嘗嘗吧,愛吃韓料的小夥伴一定不要錯過,周末人很多要早點兒去哦,或者也可以給老闆打電話提前預定~