芥末堆訊 8月18日,西安市教育局印發《西安市教育系統節約糧食杜絕浪費工作方案》,為培養學生勤儉節約品德,開展多種節糧活動。方案明確指出,各區縣、開發區要將學校開展節糧教育的情況納入年度考核,將學生日常節糧行為納入學生綜合素質評價。
方案提到,要突出節糧活動的全員參與性,培養學生勤儉節約品德,養成良好生活習慣。通過多種形式的種植體驗和食物製作等勞動實踐,增強勤儉節約的自覺性。以解決學生生活中的飲食問題和培養良好生活習慣為出發點,滲透感恩和孝道教育、種植和製作食物等勞技教育、中國節日等傳統歷史文化教育。
在工作方式上,各學校食堂要做好硬體設施投入、從業人員培訓和日常管理工作,各學校要與健康教育課、綜合實踐課、勞技課等現有課程結合,通過班團隊會、光碟行動、主題研學旅行、志願者服務等宣傳活動,營造良好氛圍。
西安市教育局指出,各學校需明確關於節糧的具體要求,通過舉行主題班(團、隊)會、主題辯論賽、演講比賽、評選「節糧小明星」等活動,每年10月16日「世界糧食日」舉辦主題宣傳活動,營造愛糧節糧的濃厚氛圍。教育教職員工在日常生活中堅持以身作則,並引導家長帶頭規範自己的行為,通過校園電視臺、廣播、校園網等多種途徑宣傳節約糧食、反對浪費。
各區縣、開發區教育局與糧食、農業等部門合作,建設一批糧食生產實踐基地,開展勞動體驗教育,通過糧食種植、食材展示、開放式食堂等實踐活動,獲得糧食的相關知識。
校園餐飲管理上,各學校要建立校園食堂就餐監督管理和學校節糧管理制度,完善防止餐桌浪費的具體辦法和獎懲制度;實施科學營養配餐、提高飯菜質量;並指定專人加大食堂就餐巡視力度。
此外,各區縣、開發區要將學校開展節糧教育的情況納入年度考核,對開展節糧教育工作突出的學校要予以表揚和表彰,對開展節糧教育不力的學校要予以通報批評,對存在嚴重浪費現象的學校要嚴肅處理。
學校要編制班級、學生節糧考評辦法,將學生日常節糧行為納入學生綜合素質評價;加強對學校相關部門及人員開展節糧教育管理工作情況進行監督考核,並與評優評先結合起來,將班級節糧情況作為對教師特別是班主任工作評價的重要內容。