服藥禁忌1、經驗不足，熱與氣不足者忌服。
反藜蘆，畏五靈脂，惡皂莢，應忌與之同用。
人參不能誤用。人參是一種補氣劑，如無氣虛病症而隨意服用，是不合適的。體格健壯者，無虛弱現象，則不必進食補藥，妄用本品。例如濫用或過量使用，往往反而導致閉氣，而出現胸悶、腹脹等症狀。有人認為人參是一種補品，認為吃人參對身體總是有益的，這種觀點是錯誤的。不管是紅參還是生曬參，在食用過程中必須循序漸進，不可操之過急，過量服食。此外，必須注意季節的變化，一般來說：秋冬季節的氣候涼爽，吃東西更好；夏季的天氣炎熱，吃東西更不好。
服用人參後忌吃蘿蔔片(紅蘿蔔，白蘿蔔，綠蘿蔔)及各種海味。古書上說蘿蔔「氣降而谷消」。近代對蘿蔔消食利尿的研究，與古代的觀點一致，認為人參的最主要作用是補元氣。二者，一大補氣，一大降氣，相抵。所以這是一種忌諱。
五、忌茶。服用人參後，不要喝茶，以免損害人參的功效。
無論煎炸或燉煮，忌用五金炊具煮食。
七、人參忌與葡萄同食損害營養，葡萄中含有鞣酸，極易與人參中的蛋白質結合產生沉澱，影響吸收而降低藥效。