伊利母乳研究學術研討會召開 金領冠珍護臨床研究結果出爐

央廣網北京8月10日消息 8月8日，伊利母乳研究學術研討會在呼和浩特正式拉開帷幕。中國營養學會婦幼營養分會主任委員、南京醫科大學公共衛生學院汪之頊教授、中國營養學會婦幼營養分會副主任委員、四川大學華西公共衛生學院曾果教授，北京大學公共衛生學院張玉梅教授，江南大學食品學院周鵬教授，清華大學公共衛生學院博士生導師趙艾博士以及張思萊教授、伊利集團總裁助理雲戰友博士等母嬰學者、專家齊聚一堂，共同探討了母乳研究的前沿趨勢和成果。

伊利集團總裁助理雲戰友博士出席並致辭（主辦方供圖 央廣網發）

聚集「行業大腦」，共享母乳研究最新成果

會上，四川大學華西公共衛生學院曾果教授向與會嘉賓，分享了生命早期營養的重要性及我國改善生命早期營養的計劃。曾教授表示，生命早期營養決定母子近期及遠期健康，關注生命早期1000天營養，可減少不良妊娠結局，促進母嬰健康，對提高整個國家的健康水平十分重要。

四川大學華西公共衛生學院曾果教授分享《生命早期營養理論與實踐》（主辦方供圖 央廣網發）

隨後，南京醫科大學公共衛生學院汪之頊教授與江南大學食品學院周鵬教授，分別闡述了母乳中的黃金蛋白質α-乳清蛋白和β-酪蛋白、結構脂肪，對促進嬰幼兒健康的重要意義。

南京醫科大學公共衛生學院汪之頊教授分享母乳中結構脂肪的意義（主辦方供圖 央廣網發）

研究發現，母乳中的結構脂肪、即通俗說的OPO結構脂，可以被小腸黏膜吸收，同時還能間接減少鈣的流失。而α-乳清蛋白和β-酪蛋白是母乳中兩種重要的蛋白質，不僅易消化吸收，還可發揮免疫調節、促進腸道微生態構建及抗菌等作用。同時，α-乳清蛋白和β-酪蛋白還可以結合鈣、鐵、鋅等微量元素，促進微量元素的吸收。

江南大學食品學院周鵬教授分享了α乳清蛋白和β酪蛋白的功能（主辦方供圖 央廣網發）

隨著時代的進步，中國的母乳研究也正在與國際接軌，相關的SCI文章數量、質量逐漸增長。張玉梅教授也表示，中國的母乳研究立足於獲得中國母乳成分數據，尋找中國母乳的特殊性。伊利作為最早開啟中國母乳研究的品牌，已經累積了千萬中國母乳成分數據，並打造了金領冠強大的中國專利配方。

北京大學公共衛生學院張玉梅教授分享中國母乳研究新進展（主辦方供圖 央廣網發）

集合18年科研實力，領航系統模擬母乳Σ時代

伊利金領冠始終秉持著「不創新，無未來」的理念，堅持用科研創新為產品賦能。截止目前，伊利共獲得「α+β專利蛋白組合*」（中國專利優秀獎）、「專利核苷酸**」（中國、歐洲雙重專利授權認證）等在內的5項核心配方專利，並將這些創新成果應用於金領冠系列產品之中。

伊利母嬰營養研究院馮罡博士分享了伊利母乳研究的歷程及成果（主辦方供圖 央廣網發）

會議現場，清華大學公共衛生學院博士生導師趙艾博士，還詳細分享了金領冠珍護最新的臨床餵養研究，結果顯示金領冠珍護配方中的營養更易吸收，且嬰兒腸道舒適度較好；金領冠珍護對免疫功能的調節以及嬰兒益生菌的定植情況，均與母乳接近，而良好的腸道微環境還能通過腸-腦軸，促進嬰兒認知功能的發展。

清華大學公共衛生學院博士生導師趙艾分享了金領冠珍護的最新臨床餵養研究結果（主辦方供圖 央廣網發）

今年5月20日，伊利母嬰營養研究院重磅發布了全新一版《母乳研究白皮書》，引領行業邁入了全面模擬母乳營養的Σ時代。

基於中國專利配方，金領冠珍護和菁護系列也將於今年下半年完成配方升級。其中，金領冠珍護創新打造六維易吸收體系，通過充分發揮二代OPO 、「α+β專利蛋白」、「專利核苷酸」、四倍進口活性益生菌、珍稀乳脂球膜以及唾液酸六大營養素之間的協同作用，以更貼合乳源的超級配方，重新定義中國寶寶口糧的「金」標準。