收藏東西，肯定是看這個東西有沒有收藏價值，能不能長期的進行保存。如果本來就不值錢，未來也沒什麼市場，收藏他能幹什麼，留作紀念嗎。收藏白酒也是一樣的道理，既要講究成套也要講究特殊意義，特別是特殊年份、特殊意義、特殊事件、專供、特供、出口等因素都是白酒收藏中需要注意的概念。那麼收藏什麼價位的白酒更合適，老酒又大概是什麼價格？
收藏白酒要收藏高度酒，選擇大品牌
收藏酒，首先要是真酒！酒要保真，正品！渠道正！最好有鑑定證書而去是生產酒廠開出的。喝酒要喝高度酒，收藏也要收藏高度酒，比如收藏53度的飛天茅臺，而且是純糧食釀造的， 50度以下的低度白酒大多數都是勾兌的，裡面的乙醇很快就會揮發，沒有辦法長時間保存。尤其是清香型白酒就不適合長時間儲存，因為它很容易失去原有的香型特點，有的甚至會出現苦澀的味道。從飲用上來說，一般的高度白酒口感都比較醇厚。
說到白酒大品牌收藏，肯定首選是國酒茅臺。曾經有人戲稱，「現在最好的投資是，一線核心地段的房子裝滿茅臺。」近年來，隨著老酒收藏熱潮的興起，茅臺老酒在拍賣場上叱吒風雲，不時就會拍出價值幾十萬甚至上百萬的天價。
白酒收藏多少年後有價值，五糧液什麼年份的比較有收藏價值？
白酒收藏多久才有價值，這個是沒有固定的時間的，因為白酒收藏價值受到市場的影響非常大，另外還與收藏的酒有關，比如名酒、度數、產地、生產年份等。現舉些實例看看白酒收藏價值的變化。
五糧液在多年的發展中，經歷了許多變遷，其中有許多都是極具收藏價值：
1、1959年~1965年的「交杯牌」五糧液，酒瓶形狀為「手榴彈」玻璃瓶型，目前這類藏品存世極少。
2、1966年~1973年的「紅旗牌」五糧液，瓶形有「手榴彈瓶」與「蘿蔔瓶」兩種，其中「蘿蔔瓶」五糧液是不少人心目中的女神級藏品，在市場上也是非常稀少，價格高昂。
3、1973~1980年「長江大橋牌」五糧液，分內銷與外銷兩種，收藏價值不錯，但在外銷酒上造假較多，需要特別注意。
4、1980~1986年「交杯牌「五糧液再次使用，採用蘿蔔瓶，而且瓶底還有獨特的十字架標記符號凸紋。這時期的五糧液品質優良，封口採用白色塑蓋加封膜，易於收藏，也是很多藏家的必藏之酒，尤其是1984年的，可以說是收藏界的香餑餑。
5、此後還有1985~1987年優質牌五糧液、1987~1993金標優質五糧液、70年代末~90年代初麥穗瓶優質五糧液等，都具有一定的收藏價值。
茅臺五糧液老酒價格是多少？
1.飛天茅臺酒
2015年 3000元
2010年 3800元
2005年 5600元
2000年 7000元
2.五星茅臺酒
2015年 2800元
2010年 3500元
2005年 4500元
2000年 5400元
3.珍品茅500
2015年 3800元
2010年 5100元
2005年 6000元
2000年 6500元
4.珍品茅375
2015年 2600元
2010年 3100元
2000年 6200元
5.15年茅
2015年 5300元
2010年 6800元
2005年 7700元
2000年 9600元
五糧液
1、第六代2000年1750元
2、第七代2010年1050元2015年1000元2005年1200元
3、藍色至尊2010年1700元2015年1500元
4、五糧春2000年380元
5、五糧醇2010年 400元2015年60元
6、五糧液1618，500毫升2010年1900元2015年1100元2008年2400元