大學一直以來都是所有學生最夢寐以求的地方，很多學生從小學的時候就開始幻想自己的大學生活。大學生活既沒有高中繁重的課程，也沒有家長的時刻督促。可以擁有更多的自由。不僅如此，在大學裡面還可以交到更多有趣的朋友，學習到更多有趣的知識，經歷一些我們從前沒有經歷過的事情。
高中住校的同學應該深有體會，高中食堂餐食的樣式一般都是「老一套」，基本上沒有什麼新意和花樣，即使有新的菜式也會被一搶而空。而大學食堂就不一樣了，大學食堂不僅菜式多，選擇多，而且價格也很便宜。這樣就非常受到「吃貨」的喜愛，畢竟這麼便宜又好吃的食堂到了以後畢業就沒機會吃到了。
但是近幾年學校食堂迷上了一種黑暗「潮流」，總會做出一些奇奇怪怪的「美食」。當看到這些菜以後，學生們表示都不淡定了。
大學黑暗料理，這些「驚豔」的菜品，搭配好任性
第一個：橙子夾肉蒸蛋
聽名字其實還好，有肉有蛋有水果，聽著像一個很養生很有營養的菜。食堂師傅們為了學生能夠營養均衡也是「煞費苦心」。令人意外的是，有很多好奇的同學嘗過之後覺得味道也可以，三種味道混合併沒有變得很奇怪，反倒會覺得很好吃，賣相也很不錯，雖然搭配另類，卻也意外的獲得了一致的好評。
第二個：西紅柿炒香蕉
千萬別被這道菜的外表給迷惑了。很多學生乍一看還以為是番茄炒蝦仁。吃上了才發現有多奇葩。兩種沒有任何關聯的食物放到一起碰撞出的味覺過於「美味」。其實可以想一下，到底是西紅柿的酸能中和香蕉的甜，還是香蕉能夠改善西紅柿的酸，如果兩者都不相融合，那麼一口酸一口甜就非常的「刺激」了。
第三個：辣椒炒月餅
光聽這個名字估計很多人就會望而卻步了。這個「美食」著實讓福建師範大學火了一把。據悉是因為中秋節學校食堂免費發放給大家的月餅還剩下了很多，水果餡月餅剩下的最多，食堂師傅覺得浪費，就用來成就這個「創意料理」了。
第四個：螞蟻蒸蛋
注意是真的螞蟻，不是用芝麻用作代替品替代的。有密集恐懼症的小夥伴注意了，前方高能，注意繞行！不知道食堂的師傅是從哪裡想到這個菜的。還花費這麼大的力氣抓到這麼多螞蟻也是很厲害的。不僅僅是螞蟻「遭殃」就連學校的學生也跟著遭了殃。由此可見，學校為了吸引學生們的眼球，和是夠拼了。
雖然每個大學裡面都有屬於自己學校的「獨家料理」。但是也有一些大學的食堂提供了很多美味的食物，給同學們帶來了很多的福利。讓別的學校的學生羨慕不已。
像安徽工程學院的學生就很有口福了，在「金秋九月蟹正肥」的時候，學校食堂貼心的給同學們推出了大閘蟹，讓同學們感受到在家的感覺。還有西北農林大學，請學校全體師生吃全魚宴，當時在網上也是火了一把的。當然，還有很多的大學食堂都會給學生提供各種福利美食讓學生盡情享受大學生活。
大學食堂就是為了學生隨創建的，因此，除了一些美食以外，更要做到這幾點才行，才會更加被學生認可
第一點：做好衛生問題
衛生問題是一個食堂應最注重的問題。學生大部分的時間都會選擇在食堂就餐，如果衛生不過關就很容易吃壞肚子，身體健康受到影響。出現這樣的情況，學校和食堂都需要承擔相應的責任。
相信很多同學曾經也在飯菜裡吃到了「驚喜」，長此以往的話，相信同學們也就不會選擇在食堂就餐了。
第二點：提高飯食的質量
學校的菜式樣式很多，但是也不會像家裡一樣，只做家裡這幾個人的飯菜。在食堂，「大鍋飯」是很常見的，所以味道上和家裡還是有差別的。
雖然是「大鍋飯」，也應該在保持數量的情況下儘量做到飯菜可口，如果不能保證飯菜可口的話，相信很多同學是不願意去食堂就餐的。
第三點：注意服務態度
服務態度是跟文化水平沒有直接關係的，不要求食堂人員的服務水準有多高，主要是態度
方面的問題，儘量和藹一點，有耐心一點，才會更加贏得學生們的喜愛。
大學生活是豐富多彩的，在這一期間最離不開的就是食堂的一飲一食了。食堂的飯菜往往會讓同學們享受到關於大學生活的溫暖，雖然有些時候「奇葩菜品」讓人哭笑不得。但更多說獲得還是來自食堂的溫暖與關愛。
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