一杯一茶,一茶一花,美麗的花裡一定都有著一個美麗的魂靈!

2020-12-20 山西聖水溫泉

有一杯茶,就有一分靜,在一個人的靜靜中品濃品淡喝茶,再因茶而品生活,品世道人生。

聽過茶,看過茶,也喝過茶

聽茶,聽茶的傳說,聽神秘和淵遠,聽的是茶的文化。看茶,看的是茶的禮節和禮貌,是對茶和茶文化的耳濡目染。而喝茶,是用茶來交友待客,用茶來消渴,用茶養心養性,茶從文化符號過渡到了實際生活中,茶就是實實在在的顏色和氣味,茶就是平常自然而又濃淡相宜的生活和心情。

喝茶是份享受,在心情煩燥時,在身心疲乏之時泡一杯茶,慢慢地看著茶葉在水中舒展身體和枝葉,開出美麗的花,看著黃色的花瓣染透整杯整杯的水。

一杯一茶,一茶一花,美麗的花裡一定都有著一個美麗的魂靈。茶中淡淡的苦澀,有南北風雨的浮塵,有四季風霜的味道,有風雨過後平平靜靜的淡。

好茶有香、有形、有色,而再有典故就是名茶

茶之五味濃淡澀苦香中,香為主,清香,淡香,濃香各有風味。

紅綠花茶各有風味,綠茶清香潤喉,提神醒腦,芳冽沁人。據說最好的還是當年新茶,蘇東坡有詞:且將新火試新茶,詩酒趁年華。綠茶中的碧螺春是清淡美人,清香襲人。而烏龍穩重沉著,有厚勁,醇香回味如老酒。黃山毛峰,衝泡後香如白蘭,味醇回甘;恩施玉露,香氣清鮮;白毫銀針,清香甜爽。龍井隱逸高遠,虎跑龍井只有耳聞,尚無目睹口享之福。

好茶有好形,幹茶葉的形狀和在水中形狀都要好。碧螺春白毫顯露,捲曲成螺,色澤銀綠,翠碧誘人;黃山的毛峰,外形細扁微曲,狀如雀舌;恩施玉露,芽葉細嫩勻齊,色澤鮮綠;白毫銀針則如細長銀針,銀針挺立,上下交錯。而雨前茶更有一旗一槍,三上三下,似煙輕嵐。用透明的玻璃杯盛茶,可以觀茶葉上上下下,衝泡後杯中白雲翻滾,以白花瓷碗盛茶,可見茶葉浮泛曼舞。

茶色另是一品:好茶方有好色澤。綠茶的顏色清得散淡,有的黃亮清澈,有的銀綠翠碧,有的色綠如玉。紅茶就穩就重,釅得妖豔醇厚。功夫茶喝的是功夫,喝的是茶具,喝的是心情,是功夫而不是茶了。

杯水如名淡,雅興自然濃

濃濃淡淡的茶常讓人想往老守竹籬茅舍,袖手塵瀾浮泛,任歲月湮逝,嚮往三山五嶽散淡人物,三杯兩盞香茗。

喝茶有人是消暑解渴,有人是因為茶的香,有人是為了打發時間,也有人為了喝茶而喝茶。有的茶是喝的,有些茶是用來品的,同樣的茶不同的人喝就是不同的茶。

酒長飲可以當歌,茶淺嘗亦能小醉。數葉獅峰龍井,三兩盞陳年普洱茶,一壺江南草長鶯飛季節上市的新茶,浸透了塞外風雨中的濃濃淡淡,沉浮飄蕩都讓人釅醉。

時間如流水過去,只有茶濃淡依舊

隨便推開窗,窗外是和風溫煦的靜靜秋日,藍天白雲下樹葉沙沙作響,身邊茶香嫋嫋。人生的從容舒怡就如這閒適的熱茶,珍重才是幸福。

人生的閒暇,是喝茶,品茶的時候。浮雲人生,炎涼世態,最宜於在人過中年的匆忙之後品嘗。三餐的五穀,人生的五味,都在茶中化作濃淡,濃有濃香,淡有淡香。

濃茶淡水,細斟慢酌,品的是茶,品的也是生活,也是人生。濃澀人生,清淡日子,流水歲月,就在茶中。

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