北方男人多傻大粗黑有稜有角，仿佛造物主當初心不在焉忘了打磨拋光；南方男人多纖細精絕圓活靈轉，仿佛造物主心曠神怡靈感襲來時得意的小品。
或許是過多地秉承了造物主的靈秀之氣，三百六十行，行行的狀元多是南方男人，而在讀書上更是佔盡風騷，蘇州吳縣僅清一朝267年間便出了15個狀元。
白酒是北方飲食業的支柱，北方男人以酒自雄，笑南方男人輕量級。
茶為南方居家必備，南方男人多通茶經，笑北方男人小兒科。
北方男人沾了酒就成了打虎武松，豪氣幹雲，我叫你喝你不喝不行！你真醉了你真夠朋友今後凡遇酒陣他奮不顧身替你衝鋒。
南方男人設宴各色酒水齊備，隨心所欲，讓客人各取所需，喜歡往客人面前夾菜，也勸酒，但不喜歡往醉裡勸酒。你真醉倒他家他心裡還不高興從此對你敬而遠之。
北方男人有事喝酒無事也喝酒喝起酒來悠悠萬事惟此為大要辦的事須要酒醒之後才驀然回首。為辦事而喝酒的北方男人辦起事來常走極端，要麼讓人欣喜戰果格外輝煌，要麼讓人咋舌橫生枝節後果荒唐。
南方男人有事不肯喝酒，無事更不喝酒，即便為了辦事不喝不行即便與同飲的北方男人同歸於醉也絕不會忘了自家的使命。
北方男人抽菸的裝煙不抽菸的也裝煙碰見場兒碰見人敬煙勸煙一個不落，以至南方男人懼怕煙燻火燎懼怕浪費唾液乾脆在辦公場所掛牌「謝絕敬煙」。
而南方男人到北方辦事也學會入鄉隨俗，敬起煙來能漏一村不漏一家，因為南方男人知道千裡長堤潰於蟻穴或許正是你無意中忘記敬煙的那位（或許他根本不抽菸）也會使你功敗垂成。
在都沒學過武藝的情況下，北方男人打架應該比南方男人略佔上風，因為個頭大。俗話說："身大力不虧。"不過打架並不完全憑藉力量，機靈和勇敢往往更為重要，可以很大程度地彌補力量的弱勢，贏得主動。一般而言，南方男人比北方男人靈活些，這是環境逼出來的，不靈活就要挨打。相對於南方男人，北方男人有點象傻大個。當然，在更高大的人，比方人高馬大的老外面前，北方男人又靈活起來了，沒功夫的也多少能比劃幾招南拳北腿。電影裡儘是這種小打大的故事，小個子靈活了一陣，就把大個子打倒了。人類的搭配很奇妙，不然經過若干年下來，世界上就都是恐龍了。
北人喜歡大塊吃肉，大碗喝酒；南人要把肉切得細細的，煨得爛爛的，炒得嫩嫩的，把酒燙得溫溫的。北人喜歡吃餃子，這是他們對中國飲食的最大貢獻。南人喜歡吃餛飩。餃子用醋蘸蘸就行了，一口一個。餛飩要湯碗、調料齊全，一口只咬半個。南人喜歡吃蔥，北人喜歡吃蒜；南人吃泡菜，北人吃鹹菜；南人吃辣椒是為了祛溼，北人吃辣椒是為了驅寒。南人是鹹辣、麻辣、油辣、甜辣，北人是幹辣、酸辣。北人把吃讀成"痴"，痴痴地只管吃。南人把吃叫"七"，叫"恰"，叫"食"，叫"噎"，叫"夾"，叫"塞"。南人喝茶也叫吃茶。南人吃各種各樣的茶，北人只喝花茶就夠了，覺得花茶既香且濃，殊不知那是花香而非茶香，是南人專門放進去騙北人的。北人不懂欣賞真正的茶中精品，比方龍井、碧螺春，以為太淡，要細抿慢嚼才似乎有那麼點味，不適合牛飲。
北方男人吃得簡單，與地域物產有直接關係。北方崇尚簡樸，南方追求華美，很大程度上也是地域特點造成的。北方冷而乾燥，把毛毯、彩染布掛在牆上，顯得溫馨暖和。南方則掛不出這種效果，看了會渾身燥熱，還老去聞是不是有一股可疑的黴味。北方男人喜歡毛皮，耐寒。南方男人不喜歡，灰撲撲的見了就打噴嚏，容易生蟲。南方男人喜歡竹製品，又涼快又經得起漚。北方男人洗澡叫搓泥，要積出泥一樣的肥垢來了才去搓一次。南方男人洗澡就叫洗澡，一冒汗就去衝。南方男人睡床，北方男人睡炕。北方男人來客都往炕上請，客人留宿與主人一大家子濟濟一炕。南方男人不興這樣睡覺，睡不踏實。最後南床統一了北炕，至少城市是如此。現在北方男人來客，也不是動不動就請人家上床。
北方男人叫漢子有一個原因，是北方男人身材比南方男人高大。北方男人為什麼高大？據說是吃麵吃出來的。南方男人吃米。這是又一條應該和北方男人劃分為兩個民族的重要依據。西方人吃麵，因而高大；同屬一個種族的印度人吃米，相對就矮一些。南方男人與日本、東南亞一帶吃米的民族相近，而北方男人則與西方歐美人相近。北方男人跑到國外，天天吃麵包不會覺得有什麼膩歪。南方男人就不行，非弄點米吃吃不可。以前北方供應大米有限，去那邊工作的南方男人最受不了的就是吃不慣。南方男人認為面只能拿來做點心，永遠吃不飽。北方男人則認為吃大米既奢侈，也不頂餓，有"三十裡糕，四十裡面"之說。北方的糕是米糕，吃了跑三十裡就沒勁了；吃麵才跑得遠，要跑四十裡才蔫。
主食的不同，造成了整個飲食結構以及吃法的巨大差異。總的來說，北方男人飲食粗糙，而南方做工精細。你要聽到一個北方男人會做菜，那才奇怪，就跟聽到一個南方男人吃得隨隨便便一樣。南方男人一吃得隨隨便便，多半是不想活了。北方男人相反，只有不想活了，才去好好地吃一餐。八大菜系，南邊佔了絕大部份，流派紛呈，只給北邊剩下京菜、魯菜兩個系，嚴格說來，還是為了保留北方男人的粗獷風格才給劃出來的，根本不能與川菜、湘菜、粵菜、淮揚菜相匹敵。南方男人到北方開餐館，是豐富和弘揚民族的食文化；北方男人到南方開餐館，不過是讓鮮活玩藝兒吃膩了的鄉親們別忘了家常口味，有點象開憶苦餐。