扁桃體是咽部淋巴環的重要組成部分，兒童期時它具有一定的局部免疫功能，但是隨著生長發育，它的免疫功能會慢慢的減弱。
扁桃體發炎主要的致病菌是鏈球菌以及葡萄球菌，會表現為經常咽部不適，異物感，發乾、癢，刺激性咳嗽，口臭等症狀。
有些患有扁桃體疾病的患者會發現扁桃體上有白色的塊狀物體，其實，這並不是扁桃體化膿了，而是扁桃體上長了石頭，醫學上稱為「扁桃體結石」。
是因為隱窩處容易貯存細菌、食物碎片、分泌物，當反覆慢性扁桃體炎症時會把隱窩口阻塞，裡面這些內容物就會和腺體分泌的鈣鹽等沉積，形成結石。
稍大些的結石會引起味道很大的口臭，再大些還可能導致喉嚨異物感、吞咽時疼痛、刺激性咳嗽、耳朵痛等等表現。
扁桃體結石怎麼辦？
如果沒有其它的表現就不需要去處理，平時養成刷牙、漱口的衛生習慣，如果因為扁桃體結石而導致出現口臭，可以找醫生幫你取出來。
這樣的扁桃體需要手術
扁桃體本身的疾患 如果頻繁發生急性扁桃體炎、扁桃體周圍膿腫、扁桃體增生導致呼吸不通暢、吞咽不便、扁桃體角化症、扁桃體腫瘤，這種情況下就可以行扁桃體摘除術。
引起鄰近器官病變如引起了反覆發作的急性鼻炎、咽喉炎、中耳炎、頸淋巴結炎等，可以行扁桃體摘除術。
引起體內其他器官病變如引起了風溼熱、風溼性心臟病、關節炎、腎炎等，可以行扁桃體摘除術。
扁桃體摘除會影響防禦系統嗎？
沒有扁桃體，人體的防禦系統仍然能正常發揮作用，而且如果扁桃體反覆發炎，說明其本身就不安全，而且不會影響免疫功能。