準備去喀什?先來看看這篇吃喝住攻略

2020-12-18 遇見伊薩卡

Hi,我是「遇見伊薩卡」的主人姬小七 ^~^

上一篇給大家推薦了喀什古城,作為一個很喜歡看別人遊記的老阿姨,我很期待在別人遊記裡順便看到一些好吃好玩好住的地方推薦,所以就想到收起我的懶癌,也給大家分享下我的體驗。

PS:

我吃過的很多地方也是看網友推薦,所以會有很多大眾餐廳。

好了,那就開始分享吧:

【關於喀什交通】

一、市外交通

喀什市位於新疆的西南邊,可以從烏魯木齊市搭乘飛機或者火車前往。

當然如果是自己開車自駕的話,就更嗨啦,可以從烏魯木齊沿北環線一路玩到喀什。

飛機:

每天大約有10多趟飛機從烏魯木齊飛往喀什,最早的航班是07:20起飛的,最晚22:20還有一趟非節假日機票一般是600-800元之間航班大約飛行時間是2小時火車:

每天有6趟火車從烏魯木齊開往喀什,有早上7點52出發的,也有晚上7點58、11點出發的過夜火車硬臥的火車票價是上鋪304.5元,中鋪314.5元(下鋪沒有買到)火車運行時間是13-17個小時不等(不同班次停靠站不同)

(我是往返喀什都坐的火車,沿途可以看到荒漠,像胡楊一樣的綠樹,還看見了駱駝在綠樹下面休息。據一起去帕米爾高原的廣西小姐姐說她坐飛機時可以看見雪山,所以比較建議大家來回飛機、火車各坐一次,看不同的風景)

二、市內交通

計程車:

喀什市內幾乎隨處都可以打到計程車計程車司機很多都是維吾爾族,雖然漢語不太好,但是不影響溝通去哪裡,而且很熱情在市區內的話,計程車一般去哪裡都是5元,打車去火車站大概是20元左右(公交車我沒坐過,據說喀什的公交車一般有人售票,票價一般是1元,去大巴扎、香妃墓都是有公交的)

【喀什那些好吃的】

一、鴿子湯

據說喀什人很愛養鴿子(在老城區就可以看到當地人養的鴿子飛起又落下),也很愛用鴿子做菜。所以來喀什,鴿子湯是很值得一喝的。

我選了網友一致好評的凱麥爾丁藍鴿子店,一嘗真是大呼美味。

推薦餐廳店名:凱麥爾丁藍鴿子店

推薦指數:☆☆☆☆☆

人均:30元左右

點餐推薦:鴿子湯(面)套餐 裡面包含鴿子一隻,鴿子湯一隻,面一份

鴿子湯很鮮美,小小的一碗喝著有滿滿的幸福感。鴿子肉很嫩,鴿子下面是一堆煮熟的鷹嘴豆,味道也不錯!不過麵條味道中規中矩,推薦點面是因為他家沒有米飯,配上面吃正好飽了。如果不想點主食,直接鴿子湯加鴿子肉也不錯。

店在路邊,招牌挺明顯。這是一間小店,兩個屋子大概就是10多平方。用餐環境就是很普通的街邊小店那種啦。

二、新疆菜餐廳

總共有2家餐廳推薦,1家踩雷餐廳強烈不建議去。

先來看看第一家裝修豪華的餐廳吧。

推薦餐廳1

店名:海爾巴格餐廳(大眾點評名字「明邀樂海爾巴格三樓餐飲美都)

位置:艾提尕爾清真寺旁邊一棟建築的三樓

推薦指數:☆☆☆☆☆

人均:90元左右

點餐推薦:薄荷茶 奶油皮塔子 核桃烤包子 夾心羊肝

薄荷茶

薄荷茶是在茶葉裡加入薄荷葉泡製的飲品,在新疆很多餐廳都有,喝的時候倒入餐廳提供的小杯子裡,再加入一勺蜂蜜,有一股濃濃的薄荷香。

我在新疆喝過3次薄荷茶,這家的尤其好喝(有些餐廳的薄荷味不清香,就會覺得這茶很一般)

奶油皮塔子

奶油皮塔子和中東流行的皮塔餅味道有些不一樣,吃起來比較有韌性,其中放了類似中東口感的醃菜(此處可以用賽百味的醃黃瓜味道想像)。

吃的時候蘸取中間放的酸奶,口感獨特(個人覺得不難吃)喜歡嘗鮮的朋友值得一試。

核桃烤包子

核桃烤包子外殼烤得酥脆,裡面塞滿了核桃仁、葡萄乾,甜而不膩。

我在烏魯木齊的街頭遇到一家烤饢店,看到核桃烤包子很好奇,買來一吃感到十分失望。沒有想到在這裡勇敢的又一次嘗試,發現了一款新疆寶藏點心。

(PS:司機波哥說海爾巴格餐廳的核桃烤包子售價略高,可惜我在喀什街上沒有遇到好吃且更便宜的)

服務:服務員多是維族,漢語說得有點困難,但服務態度很不錯

用餐環境:海爾巴格餐廳的裝修比較華麗,就餐位置也很寬敞。就餐時可以看到不少喀什當地人來聚餐。

這是大廳的就餐環境
這是樓梯間和餐具的圖片

推薦餐廳2

店名:巴哈爾巴格飯館

位置:庫如克鐵熱克二巷 (喀什當地著名的維族美食街)

推薦指數:☆☆☆☆☆

人均:50元左右

點餐推薦:炒羊肝、烤羊肉串

炒羊肝

炒羊肝不羶,味道很下飯。羊肉串美中不足是有幾串糊了,但不影響我對它的整體評價,仍然是好吃誘人的羊肉串啊。

從小在喀什當地長大的司機波哥說,這一整條街都是當地維族會來吃飯的地方,都是一些平價小館。由於肚子有限,我只嘗試了這一家。

大家感興趣當地維族飯館的,可以自己來多挖掘呀。(打車時和司機說「維族美食街」,他們就知道是哪裡了)

踩雷餐廳1

店名:凱斯爾美食宮

位置:世紀大道中段新怡發對面

推薦指數:零

人均:100元左右

踩雷菜品:手抓飯、南瓜丸子、薄荷茶

不推薦的原因:不衛生,用餐的時候兩次看到蟑螂;菜品味道欠佳;菜價貴;服務態度不好

三、當地特色小吃

1、老冰山奶油冰淇淋

位置:艾提尕爾清真寺旁邊的街上

推薦指數:☆☆☆☆

人均:3元左右

喀什街頭有很多這樣買奶油冰淇淋的小店,一個蛋卷奶油冰淇淋2-3元,味道清甜,不會齁膩,當然也沒有驚豔整個味蕾那麼誇張。我是吃出了小時候的味道

喜歡吃冰淇淋的小夥伴可以一試。

(PS:這家店網友都叫它」希發奶油冰淇淋,估計是換過招牌)

2、不知名的油炸小卷

位置:古城區歐爾達希克路

推薦指數:☆☆☆☆☆

人均:5元左右

賣這個小吃的老奶奶是個維族,他說了這個食物的名字也沒有聽懂,可惜……

油炸卷外皮撒上了一層白糖,吃起來軟軟的,雖是油炸食品,但沒有油膩的口感,咬下去唇齒間都是香甜的味道。

老奶奶還賣其他的小吃,可惜當時完全吃不下了。

這估計也是一種甜口的油炸小餅

古城區的歐爾達希克路上有一排賣各種小吃的攤位,有饢、喀什風味的粽子、葡萄乾等等,推薦大家空著肚子去多嘗試幾種。

3、饢王

位置:庫如克鐵熱克二巷 (喀什當地著名的維族美食街)

推薦指數:☆☆☆☆

人均:3元左右 (3元一個饢)

推薦口味:藿香餡、玫瑰餡

新疆著名的美食必然有饢,如果你在烏魯木齊已經吃過了各種口味的饢,這家店也不必專程來一趟,因為味道差別不大。

但如果還沒吃過藿香和玫瑰味的饢(都是甜味的),這裡值得一試。

4、無花果

位置:喀什任意一條街

推薦指數:☆☆☆☆☆

價錢:一般是8-10元5個

無花果 圖片來源:百度

新疆的無花果和內地很多城市的都不一樣,當地人更喜歡叫它「糖包子」,甜度比內地的無花果高很多,也更好吃,吃起來香甜軟糯。

5、奶疙瘩

位置:喀什任意一個超市

推薦指數:☆☆☆

價錢:記不住了應該是3-5元

只3星推薦是因為這個奶疙瘩味道蠻酸爽

肯定不是每個人都能接受的。

但還要推薦一下是因為感覺這算新疆的一種特色,來了試一次,哪怕不喜歡也無憾呀。

【喀什住宿推薦】

酒店名:其尼瓦克賓館

位置:色滿路144號

推薦指數:☆☆☆☆☆

豪華標間價位:400元左右一晚,會包含早餐(中巴友誼樓的標間價位更便宜些,280-300左右一晚)

這家酒店就在喀什古城其中一個入口旁邊的街上,出酒店步行5分鐘就能踏入古城了。

從住的房間往窗外可以看到老城,還有一個家庭養的鴿子

這是豪華標間,房間面積大概45平方,浴室比較寬敞

其尼瓦克賓館是在1908年創建的英國駐喀什代辦處,後改為印(度)巴(基斯坦)領事館的舊址上建立起來的。所以在酒店後院還能看到一小座樓遺址。(閒著沒事可以去轉轉)

關於喀什吃喝住的分享到此結束啦!

謝謝各位看官耐心看到這裡,( ` )比心

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