洗豬小腸竟洗出兩條蛔蟲 一條長30多釐米(圖)

2020-12-23 閩南網

  【原聲】

  劉先生:我剛剛洗豬小腸,裡面掉出來一條蟲子。這條蟲子有30多釐米長,這樣的小腸還能吃嗎?

  【現場】

  一條長30多釐米

  差點把下水道堵了

  前天傍晚5點多,劉先生從菜市場買了豬小腸,拿回家衝洗時發現一個東西掉出來,堵住了水池下水口。「我撈了一下,沒想到撈出一條蟲子!」劉先生說,當時看到這條蟲子,他嚇了一跳。「我洗的時候,還以為是什麼髒東西,沒想到竟然是一條蟲!」

  劉先生用尺子量了一下,這條蟲子竟然有30多釐米長。「怪不得快把下水道堵住了!」隨後,劉先生又從那些小腸中翻出了一條十多釐米的蟲子。

  劉先生告訴記者,這些小腸是在他經常光顧的一家土豬肉店買的。「買了兩條小腸,老闆當時有點忙,只幫我洗了一條,剩下的這條我就帶回家洗。」

  【回復】

  肉和內臟洗乾淨

  徹底煮熟可以吃

  同安區動物衛生監督所所長郭金堆告訴記者,劉先生從豬小腸中洗出的是豬蛔蟲,這種寄生蟲主要寄生在豬小腸內,也是寄生在豬小腸中最大的線蟲。只要處理妥當,豬肉依然可以食用。郭所長說,大型的養殖場一般會定期對豬進行驅蟲,但對於土豬卻缺乏管理。

  郭所長說,相對來說,集中飼養的豬因為養殖環境是可控的,所以寄生蟲情況相對土豬來說要好一些。

  「當然還是可以吃,只要把蟲子弄掉,肉和內臟洗乾淨,徹底煮熟吃,就沒有問題。」郭所長說。

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