摘要：近日，國家市場監督管理總局公布關於19批次食品不合格情況的通告 。主要涉及微生物汙染、農獸藥殘留超標、食品添加劑超範圍超限量使用等問題。各省將對不合格食品組織開展處置工作。
近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取食用農產品、食鹽、食糖、乳製品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果製品、薯類和膨化食品、蜂產品、蔬菜製品、水果製品、肉製品、嬰幼兒配方食品、保健食品等15大類食品622批次樣品，檢出其中食用農產品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果製品、薯類和膨化食品、蜂產品、水果製品、肉製品、保健食品等10大類食品19批次樣品不合格。發現的主要問題是微生物汙染、農獸藥殘留超標、食品添加劑超範圍超限量使用、質量指標不達標、質量指標與標籤標示值不符等。
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對抽檢中發現的不合格食品，市場監管總局已責成北京、天津、河北、山西、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、福建、山東、河南、湖北、廣東、廣西、貴州、雲南、陝西、寧夏等省級市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業採取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業採取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，並向總局報告。
微生物汙染問題
淘寶網萌大叔食品飲品店（經營者為江蘇省淮安小青桔科技有限公司）在淘寶網（網店）銷售的、標稱江蘇省淮安市淮安區林集鎮康樂源食品廠生產的「淮安大運河汽泡水 蘋果味」（含氣果味飲料），菌落總數、酵母不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。
淘寶網一食無憂（經營者為山東省淄博市周村恆達食品店）在淘寶網（網店）銷售的、標稱雲南省玉溪市江川區榮發食品廠生產的雞肉串，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。
淘寶網豬豬家美食鋪（經營者為天津市河北區格芮夢可食品經營店）在淘寶網（網店）銷售的、標稱黑龍江省鶴崗市蔬園鄉林昊肉聯食品加工廠製造的哈爾濱風味紅腸，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。
淘寶網欣欣美食屋（經營者為河南省鄭州市二七區欣欣副食商行）在淘寶網（網店）銷售的、標稱山西省運城市鹽湖區姚孟遼華食品廠製造的美康鍋巴（麻辣味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國食品發酵工業研究院有限公司。
黑龍江省哈爾濱南崗松雷陽光超市有限公司銷售的、標稱北京嘉盛行商貿有限公司中國總代理的捷森精選百花蜂蜜（原產國：德國），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省質量監督檢測研究院。
天貓真心食品旗艦店（經營者為安徽信爾聯信息科技有限公司）在天貓（網店）銷售的、標稱安徽真心食品有限公司授權安徽真心食品有限公司生產的原香瓜子，黴菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
天貓蘇花旗艦店（經營者為江蘇百年蘇花食品集團有限公司）在天貓（網店）銷售的、標稱江蘇百年蘇花食品集團有限公司生產的原味熟花生，黴菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
農獸藥殘留超標問題
寧夏回族自治區銀川新華百貨連鎖超市有限公司吳忠國貿店銷售的鯉魚，地西泮不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
廣西壯族自治區桂林市人人樂商業有限公司銷售的、來自廣西壯族自治區桂林市七星區五裡店果蔬批發市場的青豆角（豇豆），水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為青島市華測檢測技術有限公司。
貴州省貴陽合力生鮮惠民超市有限公司第十分公司銷售的鮮大海鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州海關技術中心。
江蘇省無錫悅家商業有限公司寶龍店銷售的、來自山東澤慧新程食品有限公司的中潤跑山土雞，尼卡巴嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海市食品藥品檢驗所。
貴州省貴陽市修文縣扎佐鎮陶喻蔬菜店銷售的水白菜（大白菜），唑蟲醯胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州海關技術中心。
食品添加劑超範圍超限量使用問題
拼多多美滿喜糖（經營者為浙江省義烏市飛浩食品商行）在拼多多（網店）銷售的、標稱福建省晉江市貴夫人食品有限責任公司生產的家鄉果園西梅，亮藍、日落黃、莧菜紅不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為湖北省食品質量安全監督檢驗研究院。
淘寶網晉龍農產品（經營者為陽高縣日輝山西土特產店）在淘寶網（網店）銷售的、標稱河北省保定市如滿果脯製造有限公司生產的杏脯（偏甜），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為湖北省食品質量安全監督檢驗研究院。
質量指標不達標問題
上海三林大潤發商貿有限公司銷售的、標稱上海市康成投資（中國）有限公司進口和經銷的、St Michel Biscuits生產的聖米希爾雙色巧克力甜甜圈（糕點）（原產國：法國），經上海市質量監督檢驗技術研究院檢驗發現，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。上海市康成投資（中國）有限公司對檢驗結果提出異議，並申請復檢；經寧波海關技術中心復檢後，維持初檢結論。
淘寶網蛋餅先生（經營者為廣東省珠海澳豐園食品科技有限公司）在淘寶網（網店）銷售的、標稱廣東省珠海四海豐業食品有限公司製造的雞仔餅，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省生物工程研究所（廣州甘蔗糖業研究所）。
天貓蘭蜂堂旗艦店（經營者為河南省開封市真甜蜜蜂業有限公司）在天貓（網店）銷售的、標稱河南省開封市真甜蜜蜂業有限公司生產的槐花蜂蜜，果糖和葡萄糖含量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
京東茂誠大藥房旗艦店（經營者為廣西壯族自治區南寧市茂誠藥品零售連鎖有限責任公司）在京東商城（網店）銷售的、標稱河南省鄭州合生堂藥業有限公司經銷的、陝西今正藥業有限公司生產的今正牌藿靈參膠囊，水分不符合產品執行標準要求。檢驗機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。
質量指標與標籤標示值不符的問題
淘寶網漢襄王酒業（經營者為湖北漢襄王酒業有限公司）在淘寶網（網店）銷售的、標稱湖北漢襄王酒業有限公司生產的米酒，酒精度不符合產品標籤標示要求。檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。