在邯鄲,我吃過最好吃的炸雞店《知味軒》

2020-12-17 美食娛記

「我在人民廣場吃著炸雞唱著歌」

這首歌距離我們已經太遙遠了(歌詞不對,湊合聽),聽過這首歌之後,腦海中總是浮現一個吃炸雞配啤酒的場景。

你吃過最好吃炸雞是什麼樣子的?

肯德基嗎?No!No!No!

肯德基、麥當勞裡的炸雞腿都太油了,看著挺多都是皮,外面又幹又油,裡面雞肉並不入味,吃到骨頭還有點腥氣。

也不能說難吃,但是我真心不喜歡,覺得會膩。

可能我心裡還是更嚮往電視劇中那種紅紅辣辣的韓式炸雞。

自己不會做,只能點外賣,外賣倒是有賣那種韓式炸雞的。看起來顏值非常的高,很誘人呀。

大概二三十塊錢左右,第一口確實是有點小辣的感覺,但是吃完一個之後,再吃就有點受不了,太甜了。

到後面一點辣味都吃不出來,就完全是甜到發膩,真心吃不了太多。

後來有一天因為下班晚,又正好從光明南那條大街上過。快走到千鑫美食林的時候,突然聞到一股炸雞的香味。

但是我沒有停留,因為天冷我窮。

後來好幾次,每當我晚上7、8點從那個位置路過的時候,都能聞到一股炸雞的香味。

最終有一天,我忍不住了,太香了。我尋思著少買一點嘗嘗。

於是當再一次路過的時候,我聞著味兒就找過去了,買了點雞塊和雞腿,一共10塊錢。

憑良心說,這是我有生以來吃過最好吃的炸雞。

雞肉不僅非常嫩,還非常的入味,是鹹口的,根本不會甜地發膩,也不會油的發膩。

都不知道人家是怎麼炸的,就超級香。

今天出門就又買了點,其實剛出鍋的更香。如果有啤酒就更好了。

他家的翅尖看著沒有什麼肉,實際骨頭也很多,但是香啊,嚼起來老嘚了。

我一般都是雞塊和雞腿拼,因為倆不僅價格一樣,肉還多,塊兒小更入味。

別的嘛,我就沒吃了,吃不起啊。

強烈推薦大家去嘗一嘗,真的要去嘗一嘗。這是我吃過最好吃的炸雞。

沒有啤酒,那就來瓶飲料解解膩吧,其實不是真的膩,而是因為吃了很多肉,就想要喝點飲料搭配一下。

意外的是這個獼猴桃的飲料也很好喝,和炸雞也超配噠。

到了解鎖地址的時候了,這家店叫《知味軒》,建議晚上8點之前去買,太晚炸雞就可能賣沒了。

位置就在光明南大街上,千鑫美食林往北走大約400米左右的樣子,路西。

也可以說光明南大街與農林路交叉口,北行……(大概500米左右?)

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