堅果，都是大家比較愛吃的。自從年輕的父母出現，日常生活中營養的補充也是多種多樣，尤其是堅果的補充，也不管見過有多貴，但是只要對孩子好，還是要買的。
需要注意的是，這幾種堅果都有食用禁忌，很多都是公認的吃多容易上火的，怕上火就來看看吧。
食用堅果好處多，但是好吃易上火，它們的食用禁忌希望你了解一下
板慄
冬天大家特別喜歡吃板慄。但是這種板慄吃多了是容易上火的。雖然裡面有很多對身體好的營養物質。有更多利於身體吸收的纖維，所以對我們的腎臟很有好處。只不過在食用的時候，由於它自身釋放的能量比較多，吃多了會增加我們身體的負擔，容易使身體發胖，大家一定要注意，不要吃太多。
花生
其實我們只要說到堅果，花生肯定是跑不掉的，因為不管是生吃，還是乾貨，還是做成下酒菜，它都是我們缺不了的食物，而且還有一個特殊的名字「奉陪到底」，由於花生裡含有很多的蛋白質，可以給我們的身體的提供很多的蛋白，對於貧血和皮膚衰老都會很好的緩解作用，但是我們也要注意，一般也是不能食用太多，因為會使我們的腸胃出現問題，容易反胃。
瓜子
相信很多人在平時沒事的時候，經常會磕點瓜子來打發時間，而且過年過節的時候每家都是必備的。 其實經常吃一些瓜子，可以給我們的身體補充很多的營養物質，高蛋白，而且對於很多人的心腦血管有很好的預防作用，降低我們的血壓，但是希望朋友們不要多吃，因為容易上火，或者便秘，與此同時不利於我們的牙齒健康。所以感冒上火期間最好戒掉。
核桃
核桃富含維生素E,具有美容的功能，經常食用可使肌膚光滑、舒展、細膩 白嫩、 延緩衰老，還能防治頭髮過早變白和脫落，使頭髮烏黑髮亮，故老話說：「常把核桃吃，潤膚黑髮須」。
最新研究表明核桃還含相當多的褪黑激素，能調節人體睡眠節律，幫助入眠。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯， 對慢性氣管炎和哮喘病秋，食療效果好。
但是吃了會出現消化不好的情況。所以，腸胃虛寒的人儘量不要吃。
以上這幾種堅果，如果吃得太多，可能引起上火，而且他們的食用禁忌一定要了解一下。 1，不要吃黴變的堅果：
一次性千萬不要買太多，時間越長，那麼保鮮的時限就越差，就容易出現發黴變質腐爛的情況，這樣黃麴黴毒素就會進入我們的身體，就會損傷我們的肝臟。肝臟本身就是排毒解毒的器官，如果黃麴黴毒素進入我們的身體，就會損傷肝臟，無法排毒解毒，身體就會越來越差。
所以說在平常的時候，如果我們發現吃的食物有變長或者是發黴的跡象，一定要丟掉，千萬不要為了怕浪費而繼續吃，會對身體會造成不好的影響。
2、把堅果直接當飯吃：
很多人聽說吃堅果有益健康，再加上又美味又能飽肚子，所以乾脆就把它當飯吃。殊不知，這是非常大的一個錯誤。堅果營養雖好，但熱量也不容忽視，當你磕掉半包瓜子的時候，很可能就吃進去了一餐飯的熱量。
而最新《中國居民膳食指南》建議：每天吃大豆及堅果類25～35克，大概也就是4-5個薄皮核桃的量。
3、愛吃重口味的加工堅果：
隨著社會的發展，堅果的種類也越來越多，商家為了滿足大家的口感，創造出了奶香、椒鹽、五香口味的加工堅果。小編告訴大家，從健康的角度出發，不建議大家吃此類堅果，多餘的糖分小心讓你長胖。
堅果很重要，營養很豐盛，但是也要適量吃，吃多容易上火。