昌吉州市場監督管理局準東分局全面啟動「護學模式」，為幼兒園「開學季」護航

2020-09-18 昌吉州市場監管

昌吉州市場監督管理局準東分局全面啟動「護學模式」，為幼兒園「開學季」護航

近日，昌吉州市場監督管理局準東經濟技術開發區分局積極採取行動，全面助力轄區唯一的幼兒園—吉木薩爾縣第七幼兒園順利開課。

抓食品安全，保障全體師生「舌尖上的安全」。通過積極開展食品安全知識培訓，加強監督檢查，強化監管力度，一是要求幼兒園負責人及食堂管理員落實各項食品安全制度，進一步強化食品安全意識；在正式開餐前對食堂進行全面清潔消毒，做到不留死角死面，並及時開展自查工作；二是對幼兒園食堂食品原料進行全面排查，確保原材料安全，對食堂工作人員持有效健康證進行檢查，杜絕帶病上崗；三是要求幼兒園必須做好配送食品原料的查驗和索證索票工作，並及時記錄相關臺帳，嚴格做好食品留樣管理工作；四是加強對幼兒園及周邊食品店的監督檢查力度，嚴厲打擊銷售過期、質量不合格等食品的行為。

下一步，昌吉州市場監督管理局準東分局將繼續加大食品安全專項檢查力度，加大對幼兒園及周邊食品經營店的檢查，要求經營者按照相關規範，履行主體責任，保障食品安全。

來 源：昌吉州市場監督管理局準東經濟技術開發區分局

作 者：吳 斌

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