孕晚期，香蕉是準媽媽宜食的水果之一。準媽媽因行動不便，胃腸蠕動較差，常常發生便秘，而香蕉中含有大量的纖維素和鐵質，有通便補血的作用，可有效地改善便秘；同時食用香蕉不僅可以快速地提供能量，在一定程度上還可以緩解疲勞；對沒有食慾的準媽媽而言，是最容易接受的食物
香蕉營養豐富，是很適合孕晚期準媽媽食用的水果
1.營養學家新近指出，懷孕的女性特別應在日常飲食中加入香蕉，因為香蕉是鉀的極好來源，並含有豐富的葉酸，而孕婦體內葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經管正常發育、避免無腦和脊柱裂等嚴重畸形發生的關鍵性物質
2.香蕉堪稱極佳的「大腦食物」，除含澱粉、糖分外，還含有蛋白質、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E及葉酸等十多種維生素以及鉀、鎂、鐵、鈣、磷等礦物質
孕晚期準媽媽多吃香蕉很有好處
1.預防貧血
香蕉中還含有大量的鐵，不僅可以補充準媽媽及胎寶寶對鐵質的需求，還可防止貧血，準媽媽攝入的鐵質多了，乳汁中的鐵質也會增多，這對預防嬰兒貧血也有一定的幫助作用
2.防治便秘
香蕉含有豐富的果膠，能促進胃腸液分泌，從而潤滑腸胃，促進消化與排便，對孕期女性預防便秘有好處
3.緩解抽筋
香蕉中的鉀能夠預防鉀缺乏所致的肌肉緊張，故對孕期女性出現的腿腳抽筋等不適症狀有很好的緩解作用
4.降低血壓
香蕉富含能夠保護動脈內壁的鉀元素，且含有血管緊張素轉化酶抑制物質，可抑制血壓升高，對降低血壓有輔助作用，是預防妊娠高血壓的保健食品
5.緩解疲勞
香蕉含有可幫助大腦產生5-羥色胺的物質，能緩解孕期疲勞
6.促進胎寶寶發育
香蕉含澱粉、蛋白質、脂肪及多種維生素和礦物質，並含有5-羥色胺、去甲腎上腺素和抗菌物質，對胎寶寶發育十分有益
準媽媽吃香蕉的食用宜忌
1.不宜空腹食用，香蕉含有較多的鎂元素，會對心血管產生抑制作用，空腹吃香蕉會使人體中的鎂快速升高而破壞鎂鈣平衡，阻礙對心血管的抑制作用，不利於女性身體健康
2香蕉味甘、性寒涼，雖然能潤腸通便，但不宜過多食用，以免引起腸胃不適，尤其是體質虛寒、
腸胃不好的女性應儘量少吃
3.香蕉有能使人興奮的作用，而巧克力同樣能興奮神經系統，在心情低落時可適當地吃一些香蕉和巧克力
4.香蕉有解毒潤腸的作用，而冰糖同樣具有清熱潤燥的作用，二者相配食用，對改善便秘、止咳生津、潤滑腸道都有功效
給孕晚期準媽媽推薦幾個香蕉食用方法
1.直接食用
每天1～2根為宜，也可以與牛奶、麵包一起作為早餐食用，營養豐富
2.香蕉土豆泥
香蕉及土豆富含葉酸，懷孕早期多攝取葉酸食物，對於胎寶寶血管神經的發育有幫助
3.製作香蕉巧克力
香蕉剝皮切成薄片，盛於菜碟內，鍋內放白糖，加適量清水和果味甜酒，微火調成糖汁，起鍋淋在香蕉片上，再拌上奶油，撒上黑巧克力碎末，放入冰箱鎮涼後即可食用
4.製作香蕉夾心果
選大個香蕉剝皮，剖成兩片，中間放入豆沙夾緊，切成約3釐米長的小段，裹上雞蛋麵糊，放入熱油鍋內，炸至呈金黃色時，撈出裝盤即可
5.關於香蕉的保鮮方法
將待熟香蕉放入冰箱內貯存，能使香蕉在較長時間內保鮮，即使外皮變色也不會影響食用
參考書籍：
1.何衛珍編,新編孕產期營養百科,中國紡織出版社,2014.10.
2.鄭國權編著,孕產期營養飲食每日一頁,安徽科學技術出版社,2013.03.
3.王楠編著,十月懷胎全典,中國紡織出版社,2015.06.
4.李寧著,懷孕就得講究吃長胎不長肉,母嬰都健康,北京聯合出版公司,2014.09.
5.徐峰編著,最養女人的100種食物,中國紡織出版社,2015.06.