淄博12月2日訊 一場身邊的美食盛宴即將開啟。今天，記者從淄博市政府新聞辦公室舉行的新聞發布會上獲悉，以「品質城市·品質平臺·品質消費」為主題的中國（淄博）第二屆國際食品展暨進出口商品展覽會將於12月17日-21日在淄博國際會展中心舉行，屆時將展出來自俄羅斯、德國、日本、韓國、泰國、印尼等20多個國家和我國港澳臺地區、國內各地以及淄博本土的400多家企業的4000多種展品。與首屆展會相比，本屆展會呈現出展位更多、品牌更強、國際食品與本土網紅食品同場競技的新亮點和新特色。
中共淄博市委宣傳部常務副部長、市政府新聞辦主任、市文明辦主任李曉紅，淄博市商務局黨組成員、市貿促會會長毛中強，大眾日報淄博融媒體中心主任馬景陽，大眾日報淄博融媒體中心副主任孫宏弢，中國國際貿易促進會淄博市委員會會展部部長王晨鐘，淄博市商務局商貿運行科副科長徐海濤，淄博市供銷合作社經濟發展科副科長黃瑩瑩，齊貿通跨境貿易平臺總經理齊海濤等領導和嘉賓出席本次發布會。
展位更多，品牌更強
中國（淄博）第二屆國際食品展暨進出口商品展覽會（以下簡稱「第二屆國際食品展」），由中國國際貿易促進委員會淄博市委員會、山東大眾報業集團魯中傳媒發展有限公司主辦，山東魯中晨報會展有限公司承辦。支持單位為淄博市供銷合作社、山東齊貿通跨境貿易平臺，協辦單位為淄博市非物質文化遺產保護中心，招展單位為山東魯中晨報會展有限公司、山東鑫航會展服務有限公司。
2019年舉辦的首屆展會，讓與會展商見識到了淄博市場的活力潛力，相較於省內其他城市，淄博市場對消費類展會展示出了強大的消費能力。
因此，第二屆國際食品展一啟動，各地展商都聞訊而動，第一時間諮詢參展事宜，目前招商工作已近尾聲。在疫情衝擊和影響下，國內各地展會紛紛縮減規模，本屆展會規模不減反增，在首屆317個展位基礎上，本屆展會達400家以上，充分說明了展商對淄博市場的堅定信心。
本屆展會的一大亮點是品牌更強，既有舟山漁業這樣的大型國有企業，也有德州扒雞、崔字牌、順香齋為代表的省內20家老字號品牌，還有得益乳業、黃河龍、鼎輝牛肉、中軒酒業、華王釀造（王村醋）、正堂釀造、遠方有機食品、康浪河面業等淄博本土品牌。
國際食品與老字號、網紅食品擔綱主角
國際食品展，自然少不了國際食品。
俄羅斯大列巴、韓國海苔、泰國榴槤酥、馬來西亞水果粒、印度尼西亞咖啡……20多個國家的食品和特產，將給淄博市民帶來更新鮮、更有特色的品質體驗。
同時，展會上省內20家老字號品牌與國內各地特產也將一同亮相。
包括德州扒雞、崔字牌、順香齋、泰山桃木王、微山湖、永盛齋、馬坡金谷、御順齋、大劉莊、銅金蟾等在內的省內11個地市20家老字號品牌，與國內各地特產，譬如膠東海參海產品、雲南香菇、東北木耳、雲南紅茶、福建白茶黑茶、亳州石斛、四川臘腸、內蒙古駝奶粉、哈爾濱紅腸、李記牛肉、新疆和田大棗、寧夏枸杞、東阿阿膠糕、章丘鐵鍋、景德鎮陶瓷、雲南紙皮核桃等，給淄博市民帶來更豐富、更多元、更實惠的消費體驗。
此外，在第二屆國際食品展上，30家非物質文化遺產展位將給市民帶來耳目一新的體驗；一些網紅食品，如黑金酥、芋泥酥、包餡桃酥、棗酥、炒糖等也將給市民帶來讓味蕾尖叫的感受。
專業採購商隊伍強大
專業採購商的數量和質量，決定著展會的成色。
為給參展商吃定心丸，本屆展會組委會做了大量工作。一是通過政府相關部門發通知邀請專業採購商參加。
針對與食品、食材相關聯的商場、超市、酒店、賓館等，淄博市商務局、淄博市市場監督管理局、淄博市供銷合作社發出通知，邀請淄博各區縣與之相關的專業採購商屆時到展會上觀展洽談。
二是強大宣傳引來專業採購商。本屆展會啟動以來，通過報紙、微信、海報、H5、網絡、社區條幅、道閘廣告、公交車體廣告、樓宇視頻廣告等載體和形式，展開全方位宣傳，吸引了包括來自浙江、省內多地的專業採購商。
此外，組委會將邀請10名網紅，在現場多角度展示火爆人氣，拓展展商銷售渠道。
截至目前，已有200餘家專業採購商報名。其中包括淄博商廈、淄博銀座、山東新星、山東奧德隆、淄博茂業商廈、惠仟佳、桓臺縣百貨大樓、信譽樓、聯華超市、喜樂佳超市、海悅餐飲、淄博樂物信息科技有限公司、合家福超市、康僖商業管理、黑五類食品、一家親食品、好暢購商業、優購商貿、憶當年農業、華王釀造等。
打造省內知名展會
在加快構建以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局背景下，作為全市高質量發展「十二大攻堅行動」提升城市文化品位的重要支撐項目，該展會的舉辦不僅對豐富市民生活，擴大有效內需，提升消費品質，驅動雙向循環有重要作用，而且對提升城市文化品位有重要拉動作用。
中國國際貿易促進會淄博市委員會會展部部長王晨鐘在發布會上表示，貿促會的優勢是推動淄博企業參與國際市場競爭，市貿促會已與泰國、馬來西亞、越南、柬埔寨、緬甸、菲律賓、印度尼西亞、新加坡、印度、巴基斯坦、日本、俄羅斯、哈薩克斯坦等近20個國家建立了穩固可靠的合作渠道，這些資源都是今後食品展會突出體現國際化的優勢所在。
淄博市商務局黨組成員、市貿促會會長毛中強在發布會上表示，淄博國際食品展會在策劃之初就確定了三年培育打基礎，走正規化、國際化、品牌化的辦展思路。下一步將充分利用市貿促會的國際渠道，加大邀約力度，把淄博食品展會的亮點和優勢介紹出去，力爭把第四屆展會達到來展國家30個，展示商品超過5000種，展位數量過1000個，觀眾突破10萬的階段性發展目標，辦成省內知名專業展會。
大眾日報淄博融媒體中心記者 王莉莉