美食的味道有很多種，一般來說有酸、甜、苦、辣、麻、鹹、香、澀等，其實最受大家喜歡的就是酸、甜、香、辣。而「辣味」是最特殊的一種，因為其他幾種都是「味覺」感受，唯獨「辣味」是「痛覺」。也就是辣是疼痛的一種直觀反應。在網上有一張「國際吃辣等級表」，是綜合大家的口感，來進行排序的，列出了一張「辣度」等級表，一共有5級。其中大家都愛吃的辣條，但是辣條只是入門級，你能挑戰到第幾級？
第一級辣條
辣條是我們從小就在吃的零食，辣條為了滿足大眾的口味，大多數是辣度適宜，還帶點微微的甜味。連小孩子都能吃的辣條，辣度就設為第一級，因為市面上賣的辣條基本上都是以鹹為主的，基本上都不辣，多以辣條真的算不上很辣的食物。
第二等級麻辣兔頭
對於四川人來說，不能吃辣的人，怎能算是一個正宗的四川人。所以，四川人都是特別能吃辣的，當然辣味美食也是少不了的，就拿麻辣兔頭來說，它在四川非常的火爆。它的味道鮮香麻辣，口感也非常不錯，看著油汪汪的特別過癮，要是對於吃不了辣的人來說，估計看完它的顏色就會躲得遠遠的。
第三等級麻辣鴨脖
麻辣鴨脖也是愛吃辣的寶寶們很愛吃的一種食物，平時看劇的時候，打遊戲的時候，閒著無聊的時候，吃個鴨脖剛好可以打發打發時間。鴨脖啃的過程中，辣味就會一點點深入，在舌尖蔓延開，越吃越辣，還可以用來配飯或者炒菜吃。
第四等級火雞面
火雞面是韓國推出的一款方便麵，它和普通的拌麵不太一樣，它的這種辣不是魔鬼辣，只有吃過的人才能真正體會到它的辣，剛開始吃的時候是甜味的，然後逐漸由甜變成辣，這種辣可以在嘴裡保留很久。說到這裡，你是否也想去超市買幾包辣雞面拿回家試一試它不一樣的口味?是否也想像網絡上的那些主播一樣，吃辣雞面吃得汗水淋漓卻依舊享受其中呢?那快去試一試吧，但是這期間一定要注意自己的身體，不要圖一時爽快而壞了身體!
第五等級印度的魔鬼辣椒
「魔鬼辣椒」生長在印度東北部阿薩姆邦山區，這裡的人吃魔鬼辣椒一點都不覺得辣，要是外來遊客吃了魔鬼辣椒的話，一定會辣到眼淚譁譁直流，一把鼻涕一把淚。。一整根「魔鬼辣椒」簡直是對感覺器官的極大摧殘。有人說，那種感覺就像是在喝由電池溶液和玻璃碎片調成的雞尾酒一樣。
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