山東臨沂查處一食品造假點 黑油炸「貓耳朵」

2020-12-22 東方網

原標題：山東臨沂查處一食品造假點 黑油炸「貓耳朵」

該窩點使用的油鍋，鍋內的油呈黑色。

　　每天深夜，在山東臨沂工業園一處大門緊閉的院子內，有人把一袋袋面和好切成片，倒入一口黑色的油鍋裡，幾分鐘後撈出就變成兒童食品「貓耳朵」。8月13日，臨沂市蘭山區食品藥品監督管理局執法人員根據舉報查處了這一食品造假黑窩點。

　　幾天前，蘭山區食品藥品監督管理局接到舉報稱，「臨沂工業園馬埠嶺村西北角處有一處食品黑窩點」，8月13日下午，在當地食品協管員的配合下，執法人員對此處進行了突擊檢查，現場查處近4000公斤劣質兒童食品「貓耳朵」。

　　據蘭山食藥所所長劉春雷介紹，該窩點主要生產兒童休閒膨化食品「貓耳朵」，其位置非常隱蔽，生產點沒有食品生產許可證等任何資質手續。

　　記者在現場看到，生產窩點的環境極為混亂，蒼蠅亂飛，生產設備、加工案板以及使用原料的衛生狀況不堪入目，油鍋裡的油已為漆黑色，成品以及從油鍋撈出後的黑色殘渣放在一側瀝油，不遠處還放著數個滿是汙垢的油桶。

　　「現場還有封口機、打碼器等設備，生產的成品被現場包裝成省內某地一家正規企業的「貓耳朵」點心。」據劉春雷介紹，該窩點不僅將廠名廠址標註為外地某食品公司，還存在偽造生產日期的行為。

　　「在執法過程中，當事人始終沒有露面，據看門人員講，老闆為一南方人。」執法人員多次打電話通知當事人儘快到食藥所接受處理。「下一步還需要查明有沒有問題產品流入市場，一旦查明，我們會馬上追回。」劉春雷說。

　　當天，執法人員在該窩點共發現「貓耳朵(箱裝)」97箱1990公斤、「貓耳朵(袋裝)」580袋1950公斤。目前，上述違法產品、以及生產原料、包裝材料、生產設備等已被執法人員依法扣押，案件正在進一步調查中。(周廣聰)（完）

 

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