在之前的吊柿子篇我已經提到過我家的另一種特產黑棗。隨著農村人口越來越少，農產品越來越不值錢，黑棗跟之前篇提到的柿子一樣，同樣逃不過被拋棄的命運。
黑棗為柿科植物灌木或小喬木木棗的成熟果實，又名烏棗、軟棗、黑棗、丁香棗、牛奶棗等。開花期在五到六月份，成熟期在每年的白露節氣前十天左右，這時候為「脆熟期」，也就是正值黑棗的果皮由青白轉紅，此時肉質脆硬；在我的家鄉此時一般不收穫，得等到立冬的節氣，樹上的黑棗由硬變軟，由紅變黑時才去撿。
在百度百科查了下，發現黑棗的營養價值其實還蠻高的。簡言之，就是滋陰補腎，補血，養心潤肺；含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物及各種維生素和礦物質等。
黑棗樹一般都長的很高大，之前黑棗樹少的時候，一棵大的黑棗樹往往是同一個大隊的兩戶或三戶人家共同擁有。到拾黑棗的時候，幾家就會約好某個日子一起去收。
等到約定的日子，各家就會各自帶著籃子和簍去地裡了，到了後必是先撿些幹樹枝，生上一堆火，女人和孩子烤火，男人們邊烤火邊吸菸，大家嘻嘻哈哈的聊會兒家長裡短，一袋煙完畢，身體也暖活了，才開始幹活。
爬樹技術好的男人，蹭蹭蹭利落地爬上樹，拿起一個棗木桿子使勁的朝著樹幹擴一下，就聽到黑棗下雨般譁譁地落下來。此時，是不敢到樹底下去撿的，因為別看黑棗不大，那要是一個個的打到頭上身上也是不好受的。等到整棵樹的黑棗都落的差不多了，大家才開始撿，由於人多，一棵樹撿完倒也花不了多長時間。撿完後一般都會當場分黑棗，根據之前約定好的類似於合同的東西 ，按每家的人口數平均分配。
這種場景已經是幼時的記憶了，那時候與其說是一起拾黑棗，倒不如說是聚到一起話話家常，休閒一下呢，正因為這樣，小時候一般這樣的活動我都是很早就期盼著，不停的追問大人什麼時候去拾黑棗。
其實現在想想之前村子裡的鄰裡關係還是比較純樸簡單的，那時候各家生活水平都差不多，也很難有什麼外來的收入，所以鄰裡之間的攀比，巴結之風還不太盛行，鄰裡關係處的也很和睦。
近些年，農村的黑棗也是沒人要了。前今天淘寶，不知道為啥竟然給我推送了黑棗這個商品，一看嚇一跳，竟然十多塊一斤呢。可惜了我家的黑棗，遠在深山無人要，可惜了可惜了！好東西可不能這樣白白浪費了，去撿點回來補補身體也行啊！
趁著天氣晴好，第二天就出發了。三輪車一路開到山腳下，選定一棵長的位置還算開闊的黑棗樹，就它了。
爬上樹，哐哐哐幾杆子，黑棗唰唰落地，此時的黑棗，經過一個冬天點晾曬已經不再是軟糯的口感了，變得有點幹硬，但是甜度反而更高了，成為了黑棗幹。其實，把這種黑棗幹密封進罈子裡，隔絕空氣，一段時間後，黑棗不僅會變軟糯，而且表面會生長一層甜甜的白霜，此時的黑棗才是最美味的時候。