20 秒可出檢測結果，能同時檢測 200 種以上農殘信號，檢測農殘信號更靈敏，同時可實現車載移動，方便深入農貿市場、田間地頭 ……4 月 28 日上午，價值 400 多萬元的高科技 " 明星 " ——蘭州市農藥殘留質譜快速檢測移動實驗室在蘭州國際高原夏菜副食品採購中心正式亮相。據悉，這是全國市場監管系統運用的最一流食品快檢設備，標誌著我市食品快速檢測及食品檢驗綜合能力再上新臺階。
一根小小的探針用火燒烤消毒後，輕輕摩擦幾下蔬菜樣品表面，就可以進行快速的檢測分析。當日，記者在我市農藥殘留質譜快速檢測移動實驗室暨食用農產品高風險因子快速檢測新技術啟動儀式活動現場看到，只需十幾秒鐘農殘檢測結果就一目了然。 據悉，市食品藥品檢驗所引進運用該平臺，是全國首例將此項質譜快速檢測技術應用於食用農產品中農藥化學汙染物檢測、獸藥化學汙染物檢測、保健食品非法添加物、中藥染色、化妝品激素的快速檢測的檢驗機構。該平臺檢測技術具有多項明顯優勢，食品不需要複雜的處理就可以直接檢驗，將以往檢驗所需要的十幾個小時縮短至 1 分鐘以內，可以很快得到檢驗結果。同時，使目標物能夠被精準識別，檢測精度可以達到十億分之一克，並實現了實驗室可移動，將我們的專業技術帶到了田間地頭、帶到了食品生產流通各環節。更為重要的是，市食藥檢所已建立了上千種農藥的信息資料庫，包括各類常用農藥和禁用農藥，實現了農藥殘留檢驗的全覆蓋。農藥殘留質譜快速檢測移動平臺，突破了時間與空間的束縛，結合龐國芳院士首創的三元融合農藥殘留非靶向高通量信息技術，將全國農藥殘留大數據匯聚掌握，像天氣預報一樣實現動態監控，在最短的時間內對問題產品追根溯源，真正實現智慧監管。
高原夏菜是我市重要的農產品品牌。今後，我市將把質譜快檢技術與地方特色產業緊密結合起來，把精密檢驗儀器設備向田間地頭、農貿市場、商場超市延伸，加大對食品生產流通的全覆蓋，用快速精準的高科技手段服務產業健康發展。
【來源：蘭州日報·ZAKER蘭州】
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