【我奮鬥我幸福】
山東青島萊西市南墅鎮青山村村民呂秀芹：
城裡開個特產店 鄉親市民兩頭連
光明日報記者 劉豔傑採訪整理
我叫呂秀芹，今年53歲，是山東青島萊西市南墅鎮青山村人。3月26日，天剛蒙蒙亮，我就被從濟南趕過來的客戶打電話吵醒，今天要陪他們去30公裡以外的馬連莊鎮收購甜瓜。剛上市的頭茬瓜，數量有限，客戶都想搶在清明小長假上市，儘管是20多元一斤，仍然是「一瓜難求」。一上午去了好幾個基地選瓜，終於為這位老客戶湊齊了1000斤的訂單。看著客戶付給的兩萬多元貨款，瓜農們臉上樂開了花，我的心裡也樂開了花。
我的家鄉自然環境優美，原生態的土特產極其豐富。早些年，山村經濟極其落後，村民日子過得窮苦。「大青山，山連山，村村都有光棍漢；貧困戶，一大片，要想掙錢難上難。」這是過去流傳在我們老家的順口溜。
改革開放後，村民們的生活水平提高了很多，但離理想中的富裕生活還是有些差距。那時候我就常琢磨，怎樣才能讓自己和家鄉的村民都富起來。2008年，我參加了一個同學聚會，聽同學說地瓜在北京等一些大城市裡很走俏，價格能賣三四元一斤。我當時就想，我家鄉是山區砂質土壤，種出的紅地瓜既好看又好吃，肯定能受歡迎。回家後，我便在承包地裡種了3畝優質品種地瓜。當年收了兩萬多斤。但是因為沒有知名度更沒有銷售經驗，種出來的地瓜根本沒人要。最後除了凍爛的，剩下的不得不以3毛一斤的低價賣給了一家養豬場，賠了好幾千塊。
甜甜的地瓜幹、本地小公雞、自釀槐花蜜、香椿、黃花菜、山雞蛋……我的家鄉有這麼多質優價廉的土特產，咋會沒人要呢？那段時間，我輾轉反側苦思冥想，我堅信自己家鄉的土特產裡一定能刨出「金疙瘩」來。於是，我決定走出青山村，靠努力奮鬥去改變自己的命運。
2009年冬天，在家人的支持下，我籌了20萬元，來到青島市區，開了一家名為「大萊西土特產」的專賣店。我把萊西當地農家各種綠色環保的土特產都匯集在店裡，原汁原味原生態，特產店吸引了眾多城裡人光顧。
剛開業不久，我就經歷了一次深刻的教訓。萊西市官道村的小米因色澤金黃、黏稠味香而聞名，隨著訂單的增加，出現了供不應求現象。沒想到有幾位供貨的農戶以次充好，把一些非官道村小米摻在了包裝禮盒中，客戶驗貨發現後將800箱禮盒全部給退了回來，我一下子就損失了5萬元，更重要的是失去了客戶的信任。
這件事以後，我深刻地意識到必須堅持貨真價實，必須堅持綠色發展，這才是掘金土特產的「法寶」。此後，我成立了青島「萊特」農產品專業合作社，與種植戶約定不施化肥、不打農藥，完全按照生態種植模式生產，從而護住了「官道小米」這塊牌子。
哪裡跌倒哪裡爬起。我讓姐夫李成好試種了6畝有機地瓜，還幫助他註冊了「呂大薯」商標。後來，李成好還開起了微店，手機接單、網上付款,城區送貨上門。如今，「呂大薯」烤地瓜聲名遠揚，一個烤爐一天能烤200斤地瓜，收入1000多元，客戶常常要排隊搶購。
2011年1月，我的第二家「大萊西特產城」開業了，這次完全按照原生態的風格進行裝修，產品也涉及萊西市多個鄉鎮的200多個產品。凡是進店的特產我都要進行個性化包裝，並挖掘其背後的文化內涵。比如，我的祖輩流傳著用嫩薑做蜜餞的手藝，製作工藝歷史悠久，前年，我聘請食品專家不斷改進工藝，並註冊了「姜和堂」商標，藉助網際網路，我開了淘寶店，「姜和堂」不僅銷往青島、北京，還遠銷到了美國和日本等地。
一頭連著鄉親，一頭連著市民，這份責任讓我做事十分用心。如今，我不僅自己富裕起來，還帶動家鄉農戶每年銷售1000多萬元的農產品，不謙虛地說，家鄉振興，也有我的一份微薄之力！
「幸福都是奮鬥出來的」，我40多歲才開始創業，打拼了快10年，流過汗流過淚。但生活不會辜負一個努力奮鬥的人，先嘗遍苦辣酸甜，你最後才會知道幸福的真正滋味。
《光明日報》（ 2018年03月29日 04版）
[責任編輯:潘興彪]