提示：本文觀點不適宜水培植物。對北方的花友來說，最難過的時候就是冬季，天寒地凍、天乾物燥，尤其是那些溫度、溼度、光照、通風沒有保障的亞熱帶花卉，冬季就是鬼門關。冬季養花，關鍵在於澆水。一般來說，花友們如果不了解花卉習性，改變不了環境，還有個好辦法，就是我們養植樹樁盆景通用的控水，在冬季如何控水控肥？下面讓我們一起看看如何澆水，如何控水。
1、不澆低溫水。此處低溫水有兩個意思，一是居室溫度低，二是水溫低。居家環境溫度低，無論哪種植物，包括落葉樹種和常綠樹種、綠植等亞熱帶植物，都會休眠、半休眠或者減緩生長速度。澆冰水或者低溫環境澆水施肥，有百害無一利。所以說低溫時養花草，一定要管住手，幹養、控水、控肥，能不澆就不澆，旱得落葉子也問題不大。如果我們的居室環境溫度較高，通風透氣較好，花卉仍然能夠生長嫩芽，那就不要控水控肥。如綠植類的亞熱帶植物，綠蘿、龜背竹、春羽、滴水觀音、鴨腳木、牡丹吊蘭、金魚吊蘭、口紅吊蘭、袖珍椰子等花草就不要控水，更不能澆外面的冰水；但對於過年開花的蟹爪蘭、長壽花、大巖桐就要適度控水了，怕澇怕旱的幸福樹、梔子、茉莉花就要小心翼翼，而酒瓶蘭、沙漠玫瑰、發財樹就要能不澆就不澆。
2、不澆半截水。冬季養花與生長季節養花，澆水次數和水量差別太大，生長季節澆水一天兩次、三次都行，放在室外連著幾天淋淋雨也沒有問題。但是冬季室內養花，忌諱不幹就澆、澆不透的半截水，盆土上部溼潤，下部乾燥，一定要不幹不澆、澆則澆透。所謂的幹不是說盆土表面2-3cm幹了，而是盆土從上到下，有70%-80%的盆土沒有水分。也可以這麼說，你發現這盆花的葉子都焉了，下垂了再澆也不晚。
有經驗的老花匠都是根據光照通風、澆水次數和溫度高低、盆土蓄水能力，準確判斷盆土的溼潤程度，從而確定是否澆水；一般花友可以插筷子、棉棒、掂花盆輕重等辦法，來確定盆土的溼度程度；也有聰明的花友，按照不同花卉的喜溼程度和習性擺放花草，每次澆水都是一批一批的，這樣不會漏掉小盆子、夾縫盆，也不會澆錯了。耐寒的、耐旱的、耐蔭的分門別類擺放，如耐旱的多肉類、仙人掌類、球根類、球莖類、肉質根植物單獨擺放，喜水肥的黃椰子、南洋森放在一起，這樣就不會澆錯了。但是無論是耐旱還是不耐旱的花卉，盆土都要比生長季節乾旱。以最喜水肥的水橫枝來說，春夏秋三季天天澆也沒事，到了冬天就要盆土幹到一半再澆水。
3、不澆劣質水。什麼是劣質水？對植物來說，雨水、雪水、河水就是優質水，所有人工合成的水，沒有發酵的水都是劣質水。沒有腐熟的淘米水、剩米飯、橘子皮、樹皮水、雞蛋殼、廢棄油、黃豆水、花生水，不經過日曬的自來水，都是劣質水。有花友認為，有院子地栽的植物，澆廚房水和自來水都沒事，這就是抬槓了。露天養植的植物，即便水中有點有害物質，經過雨水衝刷，風吹日曬，很快就散發了，還能享受到自然界的天然空氣。而我們室內養的花草，原則上不能澆自來水。這是因為，我們冬季養植的觀花觀葉花卉，大多是喜歡酸性腐殖土的南方植物。自來水中含有多種消毒劑、穩定劑，澆花前把自來水曬太陽2-3天，揮發化學成分，有利於緩解盆土板結、鹼化；再是提高水溫，有利於養根。
4、不澆夜間水。除了以上幾種水不能澆，再就是不澆夜間水。一般來說，上班族晚上時間充足，很多人飯後手拿噴壺，給這棵澆點，給那棵噴點。從實際來說，這是錯誤做法。冬天澆花要看天氣、選時間，一是寒流過後的晴朗天氣最好。這時候澆花，空氣清新、盆土蒸發快、乾燥快；二是每天的晚上、早上不能澆花，要在中午光照好的時候澆。早晚澆花害處多，因為門窗緊閉，缺少光照通風，盆土水分蒸發慢，再有積水的粘質土壤，必然缺氧漚爛根系，到春天花草肯定爛個乾淨。中午澆花的好處是溫度高、光照好，水溫與室溫差不多，再通通風透透氣，有百利無一害。
結束語：任何時候養花都有規律可循，冬天養花真不難，熟記這4點，養啥花也旺。關鍵在於如何澆水，澆什麼樣的水；如何控水控肥，其實控水就是澆水的火候。建議花友們切記第4條，不要晚上澆水，即便是現代化的暖棚設施，也沒有晚上澆水的做法。原因就是夜間為了提溫防凍，都是關閉所有通風口，這樣就會導致空氣流通差，水分蒸發量小。
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