如果題主是農村人或者在農村生活過，就不會有這樣的疑惑了，因為在農村，幾乎家家戶戶都有菜園子，裡面種的是自己喜歡吃的各類瓜果蔬菜，包括黃瓜、豇豆、西紅柿，茄子等，那為什麼要塔菜架呢？這是因為豇豆或者豆角等藤蔓農作物需要依附外物向上爬，這樣才能提高產量，質量也相對較好，如果沒有菜架等外物可以攀爬，豆類藤蔓作物就只能貼近地面，其葉片無法接受充足的光照，植株長勢弱小，產量低下，而且果實也容易被雨水浸泡而腐爛，或者被田鼠啃食糟蹋。而西紅柿、茄子等非藤蔓類農作物也需要塔菜架，這是因為它們的果實比較重，容易將植株壓彎甚至折斷，而菜架可以起到支撐的作用。那為什麼農民菜園子裡的瓜豆塔的架子要拆掉呀？
第一，回收再利用，減少浪費
每年秋季菜園子裡的瓜果蔬菜收穫以後，之前搭的這些菜架就完成了它的使命，暫時用不到了，這時我和家人就會把菜架拔出來，然後整理好之後帶回家放進農具儲物間，以便作為下一茬瓜果蔬菜的菜架繼續使用。如果不拆掉這些菜架，經過長時間的風吹雨淋，它們可能就會腐朽，成為廢柴，無法繼續使用了。要知道，菜架一般是由手指粗細、一米八左右長度、比較結實的樹枝或者木棍製作而成，菜園的大小不同，所需的菜架數量就不同，一般由幾百到上千不等，如果不把這些菜架拆除回收再利用，那每年的菜架成本就是一筆費用，對勤儉節約的農民朋友來說，是相當不划算的。
第二，方便清園及下一茬農作物種植
秋季的瓜豆蔬菜收穫以後，菜架就完成了它的使命，暫時用不到了，我們就會將其拆除，然後清園、平整土地、接下來就要準備栽種大蒜或者蘿蔔白菜了。假如不拆除菜架，清園就不方便，也不徹底，如果清園不徹底，那麼菜架裡面隱藏的蟲卵或者病菌就會危害下一茬農作物，並成為下一茬農作物的隱患。此外，如果不拆除菜架，菜園的可種植面積就會縮減，土地利用率降低，產量也就不會高。再者，如果要給下一茬農作物澆水、除草、施肥等，這些未拆除的菜架還會礙手礙腳，非常不方便，因此，基於以上種種原因，菜架是有必要拆除的。
當然了，農村菜園子的瓜果蔬菜多種多樣，有的需要搭建菜架，比如上面提到的豆類藤蔓作物和黃瓜西紅柿等，當然果實收穫後需要拆除菜架，但有的是不需要搭建菜架的，比如南瓜、冬瓜、西瓜、紅薯等。希望本文的講解對您有幫助，我是秦渭新農人，原創不易，如果您覺得滿意，歡迎關注，點讚，轉發；如果您有其他想法或者建議，歡迎留言點評，感謝大家的支持。