物超所值的智利葡萄酒

2020-12-19 紅酒世界網
摘要:

有沒有一款酒既不是很貴,又有很高的品質呢?本文將為你介紹來自智利的葡萄酒。

ABSTRACT: The reasons why Chilean wines are so popular.

小編在囊中羞澀時,總是對著別人手中的好酒垂涎三尺!這時我總是想問,有沒有什麼酒既不是很貴,又能滿足我挑剔的味覺呢?後來我發現,有一個地方的酒不僅品質出眾,而且價格也非常的實惠!今天小編就給大家介紹來自智利的葡萄酒!

  聽慣了波爾多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)的名字,大家可能對智利葡萄酒會有點陌生,但是小編認為,智利可是葡萄酒界的一匹黑馬呢!過去幾十年中,智利的釀酒工藝和營銷理念都發生了巨大的轉變,使得越來越多的消費者開始關注這裡的優質葡萄酒。

  智利被稱作是釀酒師的天堂,它擁有狹長的海岸線。東部的安第斯山脈(Andes)和西部的太平洋給智利的葡萄園提供了一個較溫暖的生長環境,因此這裡的葡萄都有很好的成熟度,釀出的酒也有著紛繁複雜的濃鬱香氣。許多白葡萄的種植區位於海拔較高的山坡上,較低的溫度使得這裡出產的白葡萄酒具有清新的果香和輕盈的酒體。智利還是少有的幾個沒有遭受到根瘤蚜蟲幹擾的國家之一。

  上面講了智利酒的「天時地利」,現在來說說「人和」。智利優越的葡萄種植環境吸引了很多國外的投資。20世紀末,智利不僅引進了許多先進的釀酒設備,還吸引了許多來自世界各地優秀的釀酒師,他們釀造出了許許多多極富個性而又可口的葡萄酒。

  最後給大家介紹幾款很值得品嘗的智利葡萄酒。他們都是來自智利最大的葡萄酒業集團——幹露酒莊的葡萄酒。

  1. 幹露羊駝莫斯卡託甜白葡萄酒(Vicuna Moscato, Itata Valley, Chile)

這款甜白葡萄酒散發著清新的果香和花香,還帶有一絲蜂蜜的甜美,在這春暖花開的日子裡,它可是你出遊的不二之選哦!

  2. 活靈魂酒莊紅葡萄酒(Vina Almaviva, Puente Alto, Chile)

  1997年,幹露酒莊和法國著名的木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)的羅斯柴爾德男爵籤訂合作協議,建立了活靈魂酒莊(Almaviva Winery)。該酒莊推出的活靈魂乾紅葡萄酒也將要在紅酒世界會員商城上線啦!

  3. 麥卡斯特選珍藏黑皮諾紅葡萄酒(Maycas del Limari Reserva Especial Pinot Noir, Limari Valley, Chile) 

最後一款酒來自麥卡斯酒莊,該酒莊在2005年也被幹露酒莊收購。這款酒帶有濃鬱的草莓、藍莓和黑櫻桃的香氣,單寧柔順,餘味悠長。值得一提的是,此款葡萄酒獲得了國際葡萄酒與烈酒大賽(International Wine & Spirits Competition)的銀獎!(編譯/Sylvie)

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