在青島市市北區威海路上有一條街叫臺東小吃街很是熱鬧，尤其是到了晚上就更是人山人海的，大家只能擠著往前走了。說是小吃街，實質上也有賣各種小商品的，琳琅滿目，目不假接。
臺東小吃街是青島最有名氣的吃的好去處，用當地青島土著的話說就是：
「臺東就是不缺吃的」
帶著濃濃的山東腔調，卻讓人感覺親切樸實。各種小的攤位擺滿了各種各樣的小商品，而小吃類都是各種家常小吃，讓人看了親切美好，總忍不住想各樣都嘗上幾口。吃不重要，要的是那種充滿著煙火氣的感覺。
前年，我曾在臺東小吃街吃過一種小吃叫撒尿牛丸。那個牛丸的攤位很小，僅在近兩米多寬的一張鐵床子上。在鐵床子前邊一排位置上擺著各種各樣已經串好的串串兒，由你自己選好之後放入攤主給你準備好的塑料筐內。選好後，人們便圍成一圈兒，看著攤主一份兒一份兒的將丸子放到油鍋之中。那個鍋是特意定製的長方形的，是用鐵板焊接起來的，這樣的鍋可以多放一些進去，還不浪費地方兒，以便充分利用好有限的空間。一般在一個鍋裡只能放兩份兒，兩邊各放一份，也就是兩個人點的量。
丸子在鍋裡被來回翻動著，幾分鐘後，丸子便出鍋了。攤主就會將它們放在早已準備好的小紙袋子裡，並將串串串的鐵籤子抽出去，然後往袋子裡的牛丸子上撒上乾粉狀的調料，在用又細又小的竹籤子插在丸子上，這樣一份兒美味的撒尿牛丸就做好了。
從攤主手裡接過小袋子，邊走邊吃，邊看著兩邊各種琳琅滿目的小商品，感覺真是舒服極了。
今年夏天，我又出差來到青島，而且只有一個晚上的時間可以出去逛逛，我便又想起了臺東小吃街。
在小吃街找了一圈兒，終於找到了也叫撒尿牛丸的攤位，但顯然已經不是我前年吃過的那家攤位了，有一個年輕的30多歲的小夥子正在忙活著。我又點了一份兒，不管誰賣，只要是叫撒尿牛丸的攤位就行。吃著丸子，仿佛又回到了記憶中那更具煙火氣息的小吃街……
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