中新經緯客戶端12月28日電 (張燕徵 實習生 張瑤)「天兒冷了，元旦假期想和朋友在郊區訂個溫泉民宿『泡泡澡』，打開預訂軟體，看到『私湯房』一晚房價三千元至八千元人民幣不等，甚至有四合院一晚售價15000元，嚇得我趕緊關掉了頁面。」北京朝陽區的王女士對中新經緯稱。
距離2021年元旦還剩三天，不少人選擇去特色酒店或民宿裡「跨年」。據攜程發布的2021年元旦出行報告顯示，12月中旬已進入酒店預訂高峰期。數據顯示，元旦期間，熱門城市高星酒店價格漲幅均值20%。跨年當晚酒店最貴，部分城市價格漲幅高達35%以上。你還準備去酒店跨年嗎？
高星酒店資料圖 中新經緯 張瑤 攝
民宿酒店「一房難求」
近日，中新經緯走訪了北京市區及郊區的高端酒店和民宿發現，含有「私湯房」「溫泉池」的民宿、酒店不僅一晚價格在數千元以上，特色房型還「一房難求」。
北京三裡屯CHAO酒店的前臺工作人員表示，聖誕節和元旦節期間，2501元/晚的小套房及4608元/晚的大套房幾乎都已預訂滿房。「近期價格有一定的上漲，節日過後價格就會恢復正常，這段時期屬於今年的預訂上升期。」該工作人員稱。北京三裡屯通盈中心洲際酒店的前臺工作人員也稱，元旦期間，售價5萬元以上的總統套房、8千元以上的洲際露臺套房等均已被訂完。
中新經緯查看第三方預定平臺發現，元旦期間，北京郊區多款民宿也已「滿房」。其中，北京京西民宿紫暘山莊內售價9660元/晚的「桐棲」、5710元/晚的「雲間」、5610元/晚的「歸園禪舍」等18種房型顯示已「滿房」。北京昌平區某私湯度假酒店售價8600/晚的房型也顯示已被「訂完」，截至12月28日，平臺顯示僅剩售價2480/晚房型未售罄。
高端民宿元旦已滿房 來源：美團APP
據攜程發布的2021年元旦出行報告顯示，12月中旬已進入酒店預訂高峰期。數據顯示，元旦期間，熱門城市高星酒店價格漲幅均值20%。跨年當晚酒店最貴，部分城市價格漲幅高達35%以上。具體來看，張家口高星酒店價格上漲54%；北京高星酒店漲價42%；三亞高星酒店漲價30%等。
值得一提的是，消費者更偏愛溫泉酒店。去哪兒網數據顯示，11月22日以來，國內溫泉酒店預訂量已經恢復至去年同期水平。雖然預訂量尚未超過去年，但是均價已經反超。
高端民宿那麼貴，從業者卻稱十年才能回本
「北京下第二場雪的時候，我們去了京西民宿，六個朋友包了一個院子，僅房費就近1萬元了。」北京朝陽區的蘇珊對中新經緯稱。
蘇珊介紹道，早在今年國慶節，她和朋友就打算在郊區「爬山」，奈何國慶假期的民宿酒店太熱門，根本預訂不到。「我是10月中旬預訂的潭柘寺附近的民宿，平臺顯示11月的十幾套房子全部滿房，按照能預約的時間，我們選擇了12月中旬，一個院子有三間房，每間房售價在3200元左右，一套院子差不多9600元。」
民宿房間 受訪者供圖
作為網際網路從業者，蘇珊愛旅行，也愛拍照，打卡過不少網紅民宿酒店。在蘇珊看來，售價不菲的京西民宿雖然在配置上都是頂配，但相較於南方其他民宿，價格仍偏高。「我們上周去的那家民宿，有專門的服務管家，可以訂餐或訂車，院子裡有露天私湯，可以泡溫泉，吹風機是戴森品牌，馬桶及衛浴也是進口品牌。從品質上看，確實是高標準，但和深圳、蘇州等地同等高端民宿相比，每晚房價還是貴了近一半。」
高端民宿一晚售價那麼貴，看起來似乎是一門「暴利」的生意。不過，北京京西某高端民宿酒店負責人阮威對中新經緯表示，從成本來看，高端民宿很「燒錢」。「首先是購置土地，我們只有70年的使用權和經營權，無抵押權。由於臨近景區，這裡房價一平米在5萬元左右，我們民宿面積約1000平方米，僅土地成本就5000萬元。2017年開始裝修，目前裝修費已超1000萬元。」
除了大額的裝修支出，每天的人工及用電支出也不少。阮威介紹道，目前他所營業的民宿共9個房間，均包含溫泉池，每天的水電支出至少4000元；兩位持證的廚師每人每天工資500元起，還有保潔、管家等其他人工成本。「每天營業的最低成本約6000元。若按照每天滿房計算，每天總營收3萬元，除去各項成本及稅費，每年淨利潤最多也就500萬元左右，算下來，我們差不多需要十年才能回本。」
北京京西民宿 中新經緯 張燕徵 攝
中新經緯在北京紫暘山莊看到，這裡有成片已建好的民宿群，一些施工工人正在對部分民宿進行裝修和維護。一家中式裝修風格的民宿前臺工作人員對中新經緯表示，前來的顧客一般都是高消費人群，不乏流量明星或導演，有些公司團建也會選擇在這裡，都需要提前預約。「我們的房間價格較貴，但價格相對比較穩定，淡旺季浮動在兩三百元上下。」
值得一提的是，近年來，新註冊的民宿企業也在不斷增多。天眼查專業版數據顯示，以工商登記為準，截至12月21日，我國共有58310家企業名稱包含「民宿」，且狀態為在業、存續的企業。從地域分布來看，新增企業數排名前五的省份分別是浙江、陝西、廣東、福建、四川。從註冊資本分布來看，集中於0-100萬元以上的企業數量最多，從2018年起，新增註冊企業共計48198家，即近三年新增民宿企業佔比82.66%。
專家：不宜對酒店房價漲幅作出過度幹涉
景鑑智庫創始人周鳴岐在接受中新經緯客戶端採訪時表示，近期民宿及酒店價格大幅上漲主要是因為需求端大於供給端。一是聖誕節及元旦節臨近，受節假日因素影響。二是在以內循環為主的背景下，中高端消費人群無法出國度假，這部分高消費人群回流；三是在疫情防控常態化管理下，人們減少遠距離出行，省內或市郊景區附近的酒店民宿成為剛需。
在周鳴岐看來，酒店或民宿價格上調本身是一種反映供需關係的市場行為。「在供過於求的時期，比如疫情嚴重時，以及旅遊城市的傳統淡季，不少五星級酒店每晚售價僅三四百元，從運營成本支出來看肯定會虧損。而同樣的房間，在旺季和節假日每晚房間售價可達數千元，相差以倍計。在淡季時無人保障經營者的收益，在旺季也不宜對房價漲幅作出過度幹涉。
「需要注意的是，市場監管部門應該重點監管酒店價格是否透明，房間的衛生安全問題，是否涉嫌誇大虛假宣傳等，避免出現品質與價格不成正比的情況。」周鳴岐稱。
北京雲嘉律師事務所律師趙佔領在接受中新經緯客戶端採訪時也指出，民宿酒店正常漲價屬於市場行為。根據《價格違法行為行政處罰規定》，經營者若存在哄抬價格，推動商品價格過快、過高上漲等行為，將被責令改正，沒收違法所得，並處違法所得5倍以下的罰款；沒有違法所得的，處5萬元以上50萬元以下的罰款，情節較重的處50萬元以上300萬元以下的罰款；情節嚴重的，責令停業整頓，或者由工商行政管理機關吊銷營業執照。
北京市煒衡律師事務所律師張宇浩對中新經緯客戶端表示，節日臨近，部分民宿酒店通過適當調高價格來平衡全年的利潤比例，此類經營行為或不能構成「哄抬物價」的違法行為認定。「如果相關經營者為了達到某段期間內的暴力性獲利，而聯合周邊經營者，超出合理區間大幅抬高價格的；或捏造、散布虛假或相關信息，刻意造成該地區價格大幅提升超出合理區間的。若出現以上兩種情況時，恐將構成「哄抬物價」的違法行為。」(中新經緯APP)
(應採訪者要求，蘇珊、阮威為化名)
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