說到花香，其實這應該是春天討論的話題，但是喜愛葡萄酒的人都知道，酒中也有花香！
所以，今天小編就特別想和酒友討論下關於葡萄酒和花香的事情。
在葡萄酒的世界當中，你可能聽到香料香氣、酵母香氣、甚至連水果都能將哪種品類（柑橘、紅色莓果、黑色莓果、熱帶水果、菠蘿桃子什麼的）的羅列出來。
但對於花香的描述，常常就以「花香」2個字結束。難道「花香」就不能指出具體的香氣嗎？今天小編特別與你深入解析下。常見的六類花香。如圖
釀酒師和品酒師都在用經驗告訴我們：通常，你喝到的葡萄酒中的香氣大多以果香為主，花香相對就比較脆弱，很容易被其他香味蓋過，如果你不夠敏感，通常都會錯過。
想要判斷其特徵以及
常出現在哪些葡萄酒中
還是可以要了解一下的
玫瑰花香
作為一種頗為複雜的香氣，玫瑰花香不僅僅出現在紅葡萄酒中，而且也經常出現在白葡萄酒中。
常見的葡萄品種：黑皮諾、歌海娜、瓊瑤漿等。
天竺蘭香
在一款葡萄酒中聞到濃烈的天竺葵香的話，那該款葡萄酒往往可能已變質。當然很多朋友連天竺蘭可能也沒見過，所以這款香氣，你了解一下。
常見的葡萄品種：麝香，馬爾貝克等。
柑橘花香
柑橘花香複雜而迷人，經常出現在白葡萄酒中。
常見的葡萄品種：白詩南，雷司令等。
小白花香氣
白色花香是一種典雅微妙的香氣，如茉莉花等，往往夾雜在白葡萄酒的果味中。
常見的葡萄品種：白詩南、白皮諾、賽美蓉等。
薰衣草香
薰衣草的香氣有點類似玫瑰花香。
常見的葡萄品種：馬爾貝克、丹魄、西拉等。
紫羅蘭香
紫羅蘭則幾乎是紅葡萄酒的專利了。比起其他淡雅型的花香，紫羅蘭的強勁馥鬱往往讓人印象深刻，可以很容易地認出來。只有品質上乘的紅葡萄酒才會擁有紫羅蘭的迷人香氣。
常見的葡萄品種：美樂、赤霞珠、西拉、黑皮諾等。
生活中，大部分花香其實都要透過嗅覺和味覺的共同作用來感知的。