友城早市,品味生活,記錄時代

2020-12-27 福界美食

在石油城大慶,城市有許多早市,他們像農村集市一樣熱鬧。這是我經常路過的集市,每天星期二和星期六都有收藏。如果一大班,你會停下來逛市場,買些菜,然後用手機拍幾張照片,品味生活,記錄時代。

對於春天來裡,泡泡菜是東北人非常喜歡的。攤主自己種的溫室蔬菜上市,捲心菜、香菜生菜,臭蔬菜都是剛從大棚裡摘下來的,很新鮮,而且價格不貴。

賣魚的哥哥們悠閒地拿著香菸。每斤6元的大鯽魚每斤4兩左右左右,看價格就可以了。

賣豬菜的屠夫。鍋裡有燉的酸菜,砧板上的盆裡有血腸和五花肉,你可以從遠處聞到香味。

烤箱小哥正在炸葵花籽,東北說「毛嗑」。

從千裡之外的大連運來的海鮮鮮海帶,每公斤售價2.5元,遠遠就能聞到大海的味道,我不知道這好吃嗎?

魚攤剛擺好,魚就濺起了水花。

市場上賣粥的女人。鹹鴨蛋粥是東北人的標準。

這條大肥魚有30多公斤,我的42號鞋看起來很小。用大鐵鍋,燒料燒火,燉上肥頭魚,味道棒極了!

溫室裡的西紅柿5元一斤,味道不錯。果斷買了幾斤嘗嘗。

媽媽自己的小菜園白菜和泡菜。我從她家買的捲心菜和酸菜真的很好吃。大白菜1元一斤,去年秋天他被存放在地窖裡。酸菜3元一斤。同樣是捲心菜,存放一個冬天,賣1元一斤,醃製成泡菜就3元一斤,這就是加工價值。

拍一組三條青花、鯛魚和牛尾巴魚的合影。敖華是松花江的著名魚類,學名為鱖,活鱖魚的市場價格是40元/斤左右,牛尾巴魚和嘎齒魚非常相似,每斤38元。這兩種魚是東北淡水魚之王,他們絕對好吃。

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