必吃的十大超叛逆握壽司

2020-12-22 瑾曰美食

辣眼!和平常吃到壽司比例不同海鮮足料的優勢在指尖上無限放大!

三文魚系列,吃壽司不吃三文魚就和薯條不沾番茄醬一樣,口味從淡吃到重感受鮮美的陸續升級。

挪威三文魚握壽司,眼神不好都幾乎看漏被長條三文魚包裹的飯糰,軟軟滑到舌上,比溼吻還醉人!

挪威三文魚腩握壽司,肥美得當還帶點韌勁,不捨得輕易咽下。

赤焰三文魚握壽司,焰火的灼燒讓三文魚有點惹火的霸道感,這一口滿足到要屏住呼吸仔細品味它!

赤焰帝皇蟹腳握壽司,只因多看了成尺厚的帝皇蟹腳一眼,從此心心念念,好長好喜歡啊!一口吃下都有點難度!細嫩的蟹肉絲絲散開在舌上,前所未有的味蕾高潮。

明太子虎蝦握壽司,瞧著虎蝦玻璃般剔透的質感就各種腦補它的Q彈,濃鬱的明太子醬融化在口,那種鮮美妙不可言。

鰻魚握壽司,獨寵那麼厚的鰻魚啊,鮮美中帶著醬汁的甜蜜,芳香的油脂溢在口中,像一口包住幸福感。

赤焰左口握壽司,慚愧了,左口魚壽司蠍子還真的比較少吃,其實細嫩無比的魚肉做成刺身真的別有一番風味,毫無魚腥味,本身的肥美油脂溢出很好的增添芳香。

北極甜蝦握壽司,這的握壽司有多叛逆?拿在指尖就知道,妹紙的手已經算嬌小了,相比之下飯糰那麼迷你,搶盡風頭的北極甜蝦簡直要霸佔整個口腔,三隻脆口甜蝦把師傅的誠意表達得淋漓盡致了,這種刺身和飯糰的神比例簡直把美味推向高潮。

北極貝握壽司,脆嫩!滑溜溜的撩人感,吃得出新鮮爆棚,大片入口,感覺比一般的更清爽鮮甜。

玉子握壽司

相關焦點

  • 札幌壽司,來到北海道必吃,當地人都推薦的高人氣海鮮美食特輯
    從平價壽司到高檔米其林餐廳,從觀光客必吃到當地人推薦的口碑名店,美食名單毫無保留全部奉上!札幌必吃的壽司店精選,沒吃到會後悔!1、參觀完北海道神宮後,來場頂級的午餐饗宴吧!壽司善北海道神宮一直是觀光必去的景點之一。
  • 傳統壽司不只握壽司、卷壽司、細卷,竟還有這款像蛋糕的
    喜歡的朋友可以轉發朋友圈,分享是一種美德~日本代表料理「壽司」,除了大家熟知的「握壽司」之外,還有許多種類。今天大叔下廚房就要來介紹將醋飯和食材一同放進模具中加以成型的「押壽司」。若講到壽司的話,一般來說是將醋飯和鮮魚一同捏握的「握壽司」比較有名。
  • 一切盡在掌握之中:握壽司的小歷史
    對他來說,握壽司已經是一門藝術,不斷地精進,用餐的客人們也帶著品嘗藝術的精神前來,宛如欣賞一件件偉大且鮮活的藝術品。然而,從握壽司的歷史來看,吃壽司不是欣賞藝術,而是帶點輕鬆、簡單、美味的感覺、是很庶民的飲食文化,而這也是所謂的「江戶前」握壽司。什麼是「江戶前」握壽司?我們先從江戶,也就是關東飲食的特色來說好了。
  • 探店丨【卷】先來分清握壽司和壽司卷,我們再開吃!
    > 壽司卷是日本料理---壽司的一種,主要使用壽司捲簾隨後用海苔將包好的一條壽司捲成卷狀,並用刀切成塊狀的食品。 而握壽司對食材要求高。可以有很大的觀賞性。握壽司是藝術品,卷壽司則是實用品。 握壽司雖然很贊, 但是真正的壽司實在太貴了,所以,今天小編決定從另外一個角度探索一下日本美食。
  • 衝繩美食|割烹大鷲(大鷲壽し),超平價生魚片握壽司,拉麵料理
    大鷲壽司菜單菜單的餐點相當簡單,就是這張餐單,人氣第一名的是左下角的400元拉麵,再來是蛋壽司跟生魚片握壽司,再來才是刺身,不要看都是百元日幣,分量可不少。單品項的生魚片握壽司只有鮭魚跟鮪魚可以選擇,如果要吃其他魚料的握壽司,就要點綜合的才會有喔~拉麵400日幣網友一致推薦的拉麵果然不錯,這個價位配上淡雅的鰹魚湯頭感覺相當的超值,面是軟Q的直面,還有三塊嫩嫩的帶皮雞肉,冷冷秋冬的天氣,果然要先喝碗熱熱的才能暖胃阿。
  • 東京必吃美食推薦:拉麵、壽司、茶泡飯、關東煮等那些動漫美食!
    喜歡日本料理的話,推薦來東京必吃美食肯定是壽司、壽喜燒、拉麵、丼飯等。想深入體驗日本庶民美食,關東煮、串燒等上班族下班最愛的居酒屋美食當然也不可錯過。小編這裡推薦東京可以去吃的小吃、甜品等,大家去東京玩不妨試試哦!
  • 去日本玩,在種類眾多壽司裡面 你知道必吃的壽司都有哪些嗎?
    喜歡的朋友可以轉發朋友圈,分享是一種美德~到日本旅遊一定要品嘗看看道地的壽司!但壽司食材的種類眾多,你是不是也經常分不清楚種類而感到困惑呢?接下來大叔下廚房將為您介紹來日本時必吃的壽司、壽司的口味和其盛產期,當然還有壽司的基本吃法等,讓您可以在日本這個壽司的大本營裡大快朵頤道地的日本壽司!
  • 臺灣必吃迴轉壽司 六大日本名店
    近年來臺灣吹起了一股迴轉壽司潮,許多迴轉壽司名店也相繼進軍臺灣,爭搶這塊壽司市場,除了迴轉壽司必備的送餐軌道外,許多店家除了富有風格的裝潢外還增加了扭蛋、新幹線送餐等特色來吸引顧客。以下六間臺灣必吃的六大迴轉壽司名店,準備開吃。
  • 吃壽司的時候,用手還是用筷子?握壽司的關鍵在拿起來不鬆散!
    本文由大叔下廚房發布,喜歡的朋友可以轉發朋友圈,分享是一種美德~文|愛日料的大叔吃壽司的時候,用手還是用筷子?握壽司的關鍵在拿起來不鬆散!在東京選擇困難症又發作,想吃京料理,又想吃江戶前壽司,「うを徳」(Uotoku)可以滿足我得一想二的訴求。店主小宮健一曾在京都的日本料理店「割烹やました」(Kappo Yamashita)修行,隨後繼承父親的壽司店,將京料理與江戶前壽司結合,成為獨具匠心的「壽司懷石」。到底京料理和江戶前壽司是何物?
  • 去日本旅行吃壽司?一篇看懂壽司之國!
    最後,將壽司整塊扣出來,再切成小塊。第三種:散壽司。這種壽司更是一種家常壽司。它其實就像咱們中國的蓋澆飯一樣。碗中底部放入米飯,再將米飯上面添加食材。有的地方是米飯上放入食材就可以了,有些地方則流行將米飯和食材拌起來吃。第四種:握壽司(握り壽司)。這種壽司應該說是壽司裡最貴的一類。它的特點就是現做現吃。
  • 你真的會吃壽司嗎?原來我們一直都沒吃對!壽司這麼吃才好吃
    日本美食龍頭「壽司」,其實有許多種類,象是大家應該都聽過的「握壽司」之外,另外還有「押壽司」、「卷壽司」、「散壽司」等等,日本人若是說「去吃壽司吧!」通常指的都是「握壽司」,再選擇要去「迴轉」壽司或是「不迴轉」的吧檯壽司~「握壽司」指的是將生魚片擺放醋飯上,製作過程看起來簡單,不過「壽司師傅」擁有關於食材挑選所需的豐富知識與高度技術,在和食料理人之中,屬於一種獨立且專業的領域。這次要來看看有關壽司的基本介紹與正確的吃法,以及鮮少被提到的日本人默默遵從的「壽司禮儀」吧!日本不只有握壽司!
  • 日本吃壽司蘸什麼?吃壽司的時候有什麼規矩?
    說到日本,想必大家都能想到壽司,大家都知道壽司是日本的一種傳統美食,很多喜歡吃壽司的朋友也會在家裡嘗試做壽司,其實壽司的做法並不難,大輝醬沒事的時候也會在家裡做壽司吃,但是吃壽司我就沒有那麼注重了,放點沙拉就拿著吃了,其實不是這樣的,日本吃壽司蘸什麼也是很重要的,吃壽司的時候也有很多的規矩我們一起來了解下吧
  • 日本人都怎麼吃壽司?單點壽司店點餐全攻略
    日本代表性美食「壽司」有許多人愛吃,不過懂不懂得吃那可就不一定了!究竟有哪些種類的壽司店?到單點壽司店該如何點餐?還有日本人到壽司店的必點海鮮食材又是什麼?就讓小編來揭曉!文章中一併附上各種人氣配料的日文及念法。
  • 知道壽司之神但你真的知道怎麼吃壽司嗎?原來我們一直都吃錯了
    日本美食龍頭「壽司」,其實有許多種類,象是大家應該都聽過的「握壽司」之外,另外還有「押壽司」、「卷壽司」、「散壽司」等等,日本人若是說「去吃壽司吧!」通常指的都是「握壽司」,再選擇要去「迴轉」壽司或是「不迴轉」的吧檯壽司~「握壽司」指的是將生魚片擺放醋飯上,製作過程看起來簡單,不過「壽司師傅」擁有關於食材挑選所需的豐富知識與高度技術,在和食料理人之中,屬於一種獨立且專業的領域。這次要來看看有關壽司的基本介紹與正確的吃法,以及鮮少被提到的日本人默默遵從的「壽司禮儀」吧!日本不只有握壽司!
  • 握壽司咬一半就放下來,不僅破壞口感,還會讓師父認為你不禮貌!
    喜歡的朋友可以轉發朋友圈,分享是一種美德~壽司是日本傳統美食之一,是集中體現了日本美學意識的一種「美食藝術」。去日本如果少了一頓壽司,想必旅遊的樂趣會少了很多。今天大叔下廚房就給你來做做關於壽司的功課,聊聊如何吃壽司吧。握壽司是指在日本江戶時代興起的一種壽司。
  • 日式經典壽司大賞!吃過10種以上的舉手
    江戶派又被稱作急性子派,現做現吃,重視食材,最具代表性的是握壽司;關西派則是悠閒派,一般是把食物用佐料醃漬放置一段時間再加工,更重視製作技術,以大板地區的箱壽司最為出名。壽司如果按種類分的話就比較複雜了,且聽小編慢慢道來。握壽司 握壽司在日本料理領域算是相當獨特的,尤其對食材新鮮度的極致追求、對每個搭配細節的極盡苛求。
  • 【假裝在東京】臺北頂級壽司巡禮
    「足立壽司」用料也是臺北最高端最捨得的,「筋子握壽司」是整串鮭魚卵醃漬,與海苔軍艦的壽司相比,難度等級不是一個級別,其他地方亦少見。最推薦的一品是「招牌特製太卷」,裡面共有海膽、鮭魚卵、甜蝦、白鰻、鮪大腹泥、玉子燒,吃得到這個太卷,表示跟主廚夠熟,成品既豐盛、寓意佳又考驗主廚捏制壽司的功力。
  • 吃握壽司別在醋飯上沾醬油!從壽司到納豆小菜的11種正確吃法!
    喜歡的朋友可以轉發朋友圈,分享是一種美德~壽司、天婦羅等日本獨特料理五花八門,其中大部分的料理在海外也能品嘗到,不過當您身處發源地享用時,想必更是美味。每道日本料理都有更美味的吃法。雖然要怎麼吃取決於個人,但是若以日本人的吃法,應該能感受到更豐富、不同層次的美味。
  • 壽司種類大全給你所有美味
    「握壽司」——將米飯握成一口大小的長條飯糰,再覆上其他鮮美食材。握壽司中,醋飯被稱作「舍利」,上覆食材被稱作「種」。握壽司大概有這些:  光是看著就超想吃!  握壽司可以用手吃又或者可以用筷子,正確吃法——翻轉用魚片或其他食材蘸醬油,而米飯絕不能沾到醬油。
  • 冬天寶藏日料店必吃清單來啦!
    1村上一屋地址:青島市嶗山區金獅廣場四樓青島首店開在了金獅廣場L4首店主打手握壽司、活殺現烤鰻魚高級的食材、精美的擺盤款模範壽司在源頭上就有著極高的準入門檻食材更是需要當日鮮活、千百萬化多年來的苦心經營為店裡贏來了壽司匠人的名號他家的壽司沒有主打每款都是招牌法式香肝手握壽司