準備的材料有:橄欖油-抹茶粉-棕櫚油-椰子油-大西洋雪松精油-杜松精油-鹼-皂-水
橄欖油
橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。
抹茶粉
抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法,是採用天然石磨碾磨成微粉狀的蒸青綠茶。是迄今為止,最新鮮、最營養的一種茶品。
棕櫚油&椰子油
棕櫚油的話日常用於炸爆米花或者薯條;椰子油是我們日常食物中唯一由中鏈脂肪酸組成的油脂,中鏈脂肪分子比其他食物的長鏈脂肪分子小,易被人體消化吸收,還能促進人體的新陳代謝。
精油
用到的精油有大西洋雪松和杜松精油。大西洋雪松有顯著地清潔毛孔、收斂軟化的功效;杜松精油有收斂毛孔,調節油脂分泌的功效。
鹼
因為做皂是一個酸鹼綜合的過程,所以我們一定要用到一個鹼。它也是食品工業中常用的一個輔助劑。
皂和水了我就不多介紹了,今天做1kg手工皂。
配方:椰子油112g,棕櫚油64g,橄欖油458g,抹茶粉2g,大西洋雪松20g,杜松10g,鹼是83g,水是250g。
把水輕輕的倒入鹼中,注意不要濺出來,攪拌均勻。注意在選擇容器和攪拌棒的時候,一定要選擇玻璃或者不鏽鋼製品的。(PS:如果不熟悉可以帶副手套和護目鏡)
把已經混合好的油放到40度左右的水浴鍋裡面加熱溶解。(PS:在家可以用隔水加熱的方法來溶解,稍微控制一下溫度不要太高就可以了。)
在混合之前要注意摸一下,油和鹼的溫度是不是差不多,如果不放心的話,可以用溫度計測一下,溫差不超過十度就沒有問題。然後把鹼輕輕的倒入油裡,我這裡用的是攪拌器,大家在家的話,可以用打蛋器。攪拌器一個多小時,打蛋器需要五六個小時。一直打到皂液像沙拉醬一樣就可以了。
之後攪拌均勻就可以入模了。
好啦!大功告成了!今天教大家做的這個是橄欖皂,也就是傳說中的馬賽皂,比較潤一些。大概3—5天左右脫模,再過3—5天切皂。切成一塊一塊,放到乾燥通風的地方,讓皂自己熟化個1—2兩個月就可以了。