寒冷的冬日,為我們愛的人做一杯暖心又暖胃的熱飲,濃濃的感動之餘,又緩解了冬日一天的壓力與疲憊,趕緊學起來吧。
冬日暖心第一式 棉花糖熱巧克力
軟糯香甜的棉花糖與濃香醇厚的熱巧克力結合在一起,濃濃的暖意下肚,甜甜的愛意就來了。
做法:牛奶倒入小奶鍋中,倒入細砂糖,然後放到火上加熱,同時攪拌至糖融化,待牛奶微微沸騰後離火,加入黑巧克力,不停攪拌,直至牛奶和融化巧克力攪勻後盛入杯中,放上棉花糖即可。
冬日暖心第二式 蓮藕花生露
一節蓮藕,一把花生,只需要簡單尋常的兩樣材料就能做出味道鮮美,口感潤滑又營養豐富的蓮藕花生露,你和你的小吃貨千萬不要錯過啦!
做法:花生提前在水裡浸泡一夜,第二天濾水備好;蓮藕去皮切丁;牛奶先倒入攪拌杯中。先攪打再加熱,啟動破壁機,從低檔開始,漸漸轉向最高檔,全程建議2分鐘左右。攪打完畢,過濾一下在加熱根據自己的喜好加入適量白砂糖,一杯香濃可口的蓮藕花生露就大功告成啦!
冬日暖心第三式 木瓜燉牛奶
香濃的牛奶燉上甜甜的木瓜,寒冷的冬天來一杯是我們女孩子喜歡的甜品了。小男孩們學起來!
做法:木瓜去皮,切成小方塊兒,放在專用的瓷製的燉盅裡,備用,雞蛋只取蛋清,用力打發至起泡,在打發的蛋清中加入牛奶,再繼續打發,把打發好的牛奶蛋清緩緩倒入裝了木瓜的燉盅裡,蒸鍋倒入清水,大火燒開,再把燉盅放入(記得要蓋上燉盅的蓋子,以免水汽漏進去),改用中小火燉蒸十五分鐘,即可。
冬日暖心第四式 紫薯拿鐵
五彩繽紛的顏色,年輕人的寵兒,可以來試試哦。
做法:紫薯切小塊,加水煮熟,煮紫薯的水全部倒掉,加入牛奶,待鍋中沸騰後加入咖啡粉,紅薯糖,方糖,攪拌均勻後倒入料理機,打成細膩的口感即可。