很多人都還在猶豫火雞面是拌還是煮,按照袋子上的說明,是在600ml的滾水裡煮5分鐘。然後濾掉大部分水(大約留8勺水),然後把調料加進去拌。火雞面的麵條比較粗,泡不太好熟。不過好像也有桶裝面,那個應該可以泡吧。其實就是跟平常吃乾拌麵那樣吃就可以了。1、按自己的量,和人數有所改變 ,一個人吃一袋就夠了。2、把袋開封以后里面有一個面,兩個配料,紅色的是辣包,黑色的是海苔和芝麻,不要把配料放到鍋裡,因為是拌麵。3、煮3到五分鐘煮熟了以後裝到碗裡,先放紅色的小包,再放黑色的,拌均勻以後就可以吃了,拌著吃是被公認為最好吃的火雞面吃法。
做法:1.湯鍋加水開火煮沸,關火,放入火雞面泡5分鐘。
2.撈出火雞面瀝乾,裝碗,倒入醬包攪拌均勻。
3.再倒入芝麻海苔乾料包,攪拌均勻。4.打入雞蛋1個,放入香腸片、彩椒塊。5.撒上馬蘇裡拉芝士碎,放入預熱好180℃的烤箱,烤約15分鐘。6.取出即可享用。
你最好是拌著吃,那樣的口感更順滑,泡著不好吃,直接煮,煮開了水倒掉,放料包伴著吃,超辣,不過一口氣吃完也不辣,我吃了還有點甜。