隨著人們生活水平的提高,對飲食和物品的使用也越來越要求質量,比如:廚房炊具就是我們每天要接觸的,而用的最多的就是炒菜的鍋了,其中主打「輕便不粘、少油健康」的不粘鍋便是許多用戶的首選。那麼不粘鍋有沒有質量問題?消費者如何選購高性價比的不粘鍋呢?最近筆者了解到一款顏值在線,特別好用的MAXIM』S/馬克西姆不粘鍋!忍不住要推薦給喜歡做菜的朋友!
「不粘鍋」的問世給我們的生活帶來了很大的方便,不必再擔心煮肉時一不小心就會燒焦,煎魚時魚片粘在鍋壁上,或者煎個荷包蛋還粘鍋......做飯時這些狀況都遇到過,會感覺特別失望,有時就覺得做飯太難了!所以筆者決定入手一款馬克西姆不粘鍋來改變這種狀況,它的包裝盒採用了彩盒設計,這款鍋有「楓葉紅、寶石藍、海鹽灰」三種配色,筆者選擇的是寶石藍,覺得挺耐看!在歐洲寶石藍也是眾多明星所追捧的色調,拆開看到它,也滿足了心中所選!
MAXIM』S/馬克西姆不粘鍋:喜歡做飯的顏值黨必入!是否含PFOA:否
塗層材質:PFLOUN塗層(水性氟碳樹脂不粘塗層)
耐高溫溫度:230°
不粘鍋主要是因為有塗層,那麼塗層材質主要有哪些呢?市場上的不粘鍋很多,而各色各樣的看得人眼花繚亂,那麼到底最本質的塗層材料有哪些呢?其實市場上最主要的二種塗層材料是:一類是水性不粘氟碳塗料,其中又以聚四氟乙烯(PTFE)最為常見,除此之外還有 PFA、FEP、ETFE、PCTFE、PVDF、PVF 等一些列塗料,統稱為特氟龍。而馬克西姆不粘鍋就選用了一類塗層,國內國際雙監測認證,使用安全方面是完全不用擔心的。
在開始了解這款產品之前,先看看馬克西姆的品牌故事!西元1893年,在法國有一位咖啡館的侍者,秉持自己的夢想,在巴黎協和廣場附近開了一家餐廳,並用自己的姓氏替餐廳取了個名字--Maxim's,馬克西姆餐廳就此誕生,並展開了不同平凡的新頁!
馬克西姆不粘鍋贈送了不少配件,有加厚矽膠隔熱防滑墊,還有紅色的矽膠鍋鏟,用這種鍋鏟炒菜烹飪可以很好的保護鍋內的塗層,最好不要使用鐵鏟,不鏽鋼鏟等材質的鍋鏟!無論是鍋本身還是贈送的配件,用料和做工超出了筆者的期待,真的很棒!
馬克西姆不粘鍋的鍋身僅重約970g,相當於三瓶礦泉水的重量,無論女生還是老人也能輕鬆握持掌廚!雖然身材小巧,但卻是實力派!它創新顆粒物理不粘,鍋底內壁採用顆粒狀紋理設計,食用油滲入凹面形成熱懸浮油膜,隔離食物與鍋體表面,從而達到物理不粘效果!
中國的烹飪方式花樣繁多,相對西餐,不只是局限於一種!所以造就了我們可以享受到各種美食,享受烹飪,還能品嘗到食材不同的味道!馬克西姆不粘鍋可以做到煎、炒、烹、炸,煎、
燉、燜、焗、滷,讓你輕鬆玩轉廚房,和家人盡享多樣化美食!
馬克西姆不粘鍋採用了一體壓鑄鍋身+高溫融射復鍋底,萬度高溫,導磁離子瞬間噴射到鍋底表面,導熱更快更均勻,不挑爐灶,也能使用電磁爐,對於使用場景沒有任何限制!在弄美食時配合定製密封矽膠圈,實現鍋內0.5kpa微壓效果,矽膠圈彈縮明顯,湯汁更易穿透食材,省時味更美。
在福建生活,學會吃海鮮,也會做一些海鮮,在這邊每頓都缺不了海鮮,就像有些地方無肉不歡一樣。用馬克西姆不粘鍋做海鮮的的優勢很大,比如爆炒魷魚,清炒蝦,這些都是筆者最愛的海鮮,鍋內受熱均勻,無論是炒還是燉煮,保證了食材均勻受熱而不焦,出鍋後顏色也更統一好看!
每天上完班回到家,最幸福的事就是做一頓家人都喜歡的飯菜,無論做什麼,吃著親自做的美味佳餚,有句話怎麼說來著:有香有色!看著家人吃的開心,這就是用馬克西姆不粘鍋帶來的快樂享受!
如果你喜歡做蛋餅,或者煎蛋,荷包蛋,馬克西姆不粘鍋可以做到無油煎蛋,一個雞蛋,提前攪勻,全程無油無水無翻面,30秒輕鬆煎好,無任何粘連!以後可以愉快吃完整的荷包蛋了!
在使用馬克西姆不粘鍋炒菜的這段時間,筆者體驗到了真正做菜的樂趣,除了好用以外,它使用的安全環保塗層也是讓人放心的原因之一,而藍寶石的顏色讓炒菜的時候心情大好,耐看不張揚!每一天,用馬克西姆不粘鍋做菜已成為日常,和家人坐在一起享受這份簡單的幸福也是開心的!為了讓鍋使用更久,對不粘鍋也需要有保養意識,這樣就能為這個家服務更長的時間了!如果你也喜歡不粘鍋,歡迎來分享下你的保養秘笈吧!