(贏商網江蘇站報導)導語:現如今,那句「明星只能靠臉吃飯」的評價早已成為過去時。當前,隨著商業市場多元化發展,明星們也紛紛「下海」加入其中。憑藉著強大的明星效應,以及出格創新的設計與想法,成功捕獲了一批批少男少女的心。那麼,明星們的商業都有哪些?市民如何消費才具性價比?贏商網特別策劃,明星們的「潮流志」,為大家整合最全、最鮮活的明星經營店鋪動態。
近年來,越來越多的明星熱衷起搞副業,而他們投資的產業也是五花八門,其中,餐飲業是最受青睞的。
據了解,2006年周杰倫開設了首家餐廳「Mr.J義法廚房」,Mr.J義法廚房是周杰倫與好朋友方文山、劉畊宏等人合夥開的義大利主題餐廳,投資了500萬臺幣,按照現在的匯率,就是120萬人民幣的樣子。現在在臺北已經有3家分店,北京也有一家分店。
Mr.J義法廚房logo
周杰倫對餐飲業似乎興趣濃厚,在Mr.J義法廚房之後,他又開設了甜品店,並計劃去高雄以及臺灣南部其他城市開設M r.J意法廚房分店。
「其實他就是想法比較多,他身邊的人也有很多想法,」店長是周杰倫的好友之一,雖然他說到這次與周杰倫的合作以「機緣巧合」簡單帶過,卻也不否認開餐廳是他比較中意也比較擅長的項目。「我們當時幾個朋友一起,就在一起商量,想做成什麼風格,就有了開這個主題餐廳的想法。」
「幾個朋友」中當然有周杰倫,他是投資人,而他的「幾個朋友」又都是有想法的人,所以就由周杰倫負責投資來幫大家以及他自己實現想法。「比如說,黃俊郎,他是幫杰倫寫歌詞的,同時也是華人版圖出版社的藝術總監,所以可以想見他是一個很有才華的設計師。我們商量餐廳的時候,他就對菜牌、菜單的設計很有感覺,結果他就負責這塊,最終設計成琴譜的模樣。」
面對一家這麼有自己風格的餐廳,周杰倫相當滿意,他之前給自己定下一個月去消費一次的計劃,但實際上常常打破這個「限額」:「杰倫自己常常來,他很平民,來了就在這裡吃飯,當然大部分是在樓上那個包廂,整間餐廳只有那一個包廂,但如果樓下客人不多,他就會下來吃,有時候興致高還彈鋼琴,這樣肯定會被認出來,所以常有歌迷要合影,他也很樂意,如果沒什麼事他都會合影。」
周杰倫對餐廳有兩項「硬性」規定:第一,背景音樂只能放自己的歌曲,第二,必須有「明太子奶油麵」,這也是周杰倫每次在餐廳用餐的必點菜式。除此之外,乳牛小排、濾油蟹肉麵以及比薩,都是他的摯愛。
周杰倫最愛的明太子奶油麵
Mr.J義法廚房部分菜單
Mr.J義法廚房部分菜單
Mr.J義法廚房部分菜單
餐廳以《不能說的秘密》為主題,周董把電影中的校服拿來給侍應生當制服,使得這家面向學生的餐廳平添幾分親和度。餐廳四周都是周董的收藏品,包括小型摩託車、電影海報,甚至金馬獎最佳電影原創歌曲獎獎座等。而餐廳的「靈魂」,則是中央一座三角鋼琴,正是周杰倫和桂倫鎂在電影裡共奏的那臺,上面寫著「別亂碰哦,小心把你送到20年前」,看過《不能說的秘密》的朋友應該都明白。
Mr.J義法廚房
《不能說的秘密》電影裡鋼琴
目前發展最具規模的餐廳,就是位在臺北華山園區的「Déjà vu」音樂魔幻餐廳。2011年,周杰倫與好友劉畊宏、劉謙聯手打造全球第一家名叫「DejaVu」音樂魔術主題餐廳在臺北華山藝文中心開業,交互式魔術音樂主題餐廳的概念堪稱全球首家,人均消費約為200元人民幣。餐廳選址就在周杰倫拍攝《熊貓人》的原場地。在設計上,首次將3D技術運用到店內裝修,牆面上的獨特3D彩繪,讓人們仿佛進入夢境;酒單由周董的專輯歌曲名為主打,如同餐廳名的原意——讓顧客產生了強烈的「似曾相識」的感覺。
而在今年3月,周董再次擴張自己的「飲食業」版圖,將餐廳開進內地市場。大陸首家「MRJ周大俠」3月28日在北京朝陽大悅城開業了。開業當天,就引來上千名顧客排隊等位,儘管餐廳反覆向顧客們說明周董不會到場,仍然抵擋不住顧客們的熱情。如此,也滋生出了黃牛黨賣號,據說,連「黃牛」150元的排位號照樣有人買單,周杰倫的人氣真是名不虛傳。
J大俠中華料理
北京餐廳內中西合璧的裝潢風格,到處滲透著周杰倫音樂和電影的元素。260平米的寬闊空間,能容納百名食客同時就餐,而其主打的西北風味創意美食,更是無處不透露心思。極具意境並且恰如其分的菜名由方文山老師親自主筆,將美味巧妙隱藏在詩情畫意之下,在滿足大眾的口福之欲的同時將食客帶入J大俠的世界中。J大俠中華料理,無疑將成為傑迷及食客的饕餮新驛站。