現在市面上有很多的破壁機，那麼很多人的評價不一，有的人說可以打磨豆子，有的人說不可以，但其實有很多款式的破壁機，功能也是不一樣的，但是這也會讓很多人很迷惑，不知道破壁機，到底可不可以打豆子，那麼破壁機到底可不可以打生豆子呢？現在我們就一起去看看，破壁機到底有哪些方法打豆子！
破壁機的設計
其實破壁機是一款比較打磨性能較好的一款廚房電器，當然，很多人都有說法不一的評價，最讓人迷惑的就是，破壁機可以不可以打生豆子，其實我們一般在生活中需要打磨豆類，基本上都是比較較硬的食物，但是因為破壁機的電機發力比較大，刀片的運作的力氣也是很大的，所以一般的豆子打起來是沒問題的，但如果你是想做食物的話，最好把所需要的一些配料也放在一起打，這樣就可以把所需要的食物都攪拌在一起成粉末，效果也是比較好的，更比較快捷方便！
智能選擇
在我們所常見的一些破壁機上面，基本上都是智能的，很多都有選項，在選擇的時候，大家可以根據上面的選項進行選擇，如果是想打粉，那麼對於智能多功能破壁機來說，控制面板上通常會有打粉或者幹磨等功能，這個功能除了可以用來打幹豆子外，還能用來把花生、香料和中藥食材等乾貨研磨成粉末。但在打芝麻和花生這類油性食材的時候千萬要注意，這個幹磨功能通常是高速攪拌的，可以把豆子快速地打磨好！
正確的用法
在打的過程中，我們需要把幹豆子倒入破壁料理機容杯後，蓋好杯蓋，啟動破壁機，選擇其中的磨粉/幹磨按鍵，這樣就可以正常的運作，快速的把你所需要的粉末達成一定效果，但要記住的是，每個選項都都是有用處的，大家不要在選擇打幹粉後添加水，如果這樣錯誤的添加，不但不會把豆子打成粉，更會讓豆子變黏膩，導致杯體上沾滿了念你的豆渣，這樣就會影響杯體不整潔很溼麻煩！
抹粉和飲品
其實打粉有很多用處，有的人不止是單純只想做粉，當然還可以做飲品，例如豆漿，其實打豆漿是可以的，當然我們建議大家在做豆漿之前要把幹豆子浸泡4小時以上，這樣做出來的豆漿的口感才會更好。直接用幹豆子做出來的豆漿也比一般的豆漿機做出來豆漿口感要好的多，成品無渣，口感細膩順滑。而做法也非常簡單，如果是智能多功能破壁料理機，那麼直接把幹豆子、水和糖加入容杯，當然你也可以混合其他食材比如枸杞等一起製作。
如何操作
當我們選擇打豆漿的時候，我們在跑完之後，配上你所需要的配料，加入杯體裡，之後蓋好杯蓋，啟動機器，按下豆漿/米糊按鍵機器即可按照預設程序自動完成豆漿的製作；這樣的豆漿溫度適中，這樣就完成了美味可口的豆漿。打出來的豆漿也是比較細膩的，不知道以上的小妙招對大家有沒有幫助呢？如果你也有小竅門或者有什麼營養搭配的話，不妨與我們一起分享！讓每個人都可以製作出更好吃，更細膩的食物，又或者是製作出很美味的飲品！