人老腿先衰，人到中年要補鈣，十種補鈣的食物，40歲後可以常吃點。
俗話說「人老腿先衰」。意思是說，一個人有沒有衰老，腳是最能正是反應出來的。
而腿的衰老，主要就在行動、動作上表現出來。人老之後，一般會有點腿腳不利、膝蓋酸痛等變化。這些變化，現代科學發現，好多都是因為缺鈣引起的。
對於機體而言，鈣是一種微量元素，大概佔體重的1.5%到2%左右。也是機體不能自行合成的、必須從食物中獲得。
所以，中老年人的缺鈣，一般都和飲食有關。當然，有可能是食物中含有不足，也有可能是含鈣充足卻吸收不夠引起的。
無論如何，人到中年之後，補鈣是很有必要的了。而且，補鈣的方式其實相對也很簡單，首先就是選擇一些含鈣較多的食物。
如下十種「高鈣」食物，大多數hi物美價廉之品，適合40歲之後的人日常進食補鈣選擇：
1、黑豆：黑豆含有豐富的蛋白質與必須胺基酸，基本不含有膽固醇。卻含有能不被機體吸收、反過來抑制膽固醇吸收的植物固醇。同時，黑豆也含有比較高的鈣。40歲之後的人，多吃點黑豆，能幫助軟化血管，滋養皮膚，延緩衰老。適合血壓偏高、心肺功能不好的人補鈣進食、
2、海帶：海帶生長在海底，海水中本身含有較多的礦物質，因此，海帶的含鈣量也比較豐富，同時還含有其它有益身體的營養物質。40歲之後的人常吃點海帶，不但補鈣，還能改善血液系統功能。
3、紫菜：紫菜和海帶都來源於海底，含碘量比較高，同時也富含鈣鐵元素和膽鹼。對改善記憶力、緩解貧血，促進骨骼生長，提高免疫力有幫助。也是比較適合中年人補鈣食用的。
4、海參：海參是傳統的名貴滋補佳品更是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。人到40歲，有條件的人可以適當吃點海參，有不錯的補鈣強身之用。
5、蝦皮：很多人可能不知道，蝦皮的營養物質含量遠超過蝦肉，更不是魚肉之類所能比擬的。蛋白質、鉀、碘、鎂、磷等礦物質、維生素A等等，在蝦皮裡都有比較高的含量。能調節膽固醇吸收，防止動脈硬化。中老年人常吃點蝦皮，對預防骨質疏鬆很有好處。
6、黑木耳：黑木耳也是傳統的養生美食。古人認為它能益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血。其實，黑木耳也有比較高的含鈣量。人到中年，常吃點黑木耳，木耳膠質能幫助清除體內某些有害物質，起到一定的「洗滌」作用。適合血壓偏高、體內有結石的人進食。
7、芥菜：芥菜含有豐富的維生素A、維生素C、維生素D，同時還有比較高的鈣元素。因為維生素D和鈣元素都比較高，是難得的補鈣蔬菜。同時，芥菜還能開胃消食、接觸疲勞。人到中年之後，大便不是很通暢的人，適合常吃點芥菜以補鈣。
8、奶酪：補鈣的食物其實非常多，但乳製品確實相對最合適的補鈣食物。在所有的乳製品裡，奶酪含鈣較高，也更容易吸收。同時還能增加人的抵抗力，促進新陳代謝，也是中年人比較合適的補鈣佳品。
9、牛奶：這是我們最為熟悉的一種營養食物。牛奶也是最接近母乳的食品，含有豐富的各種營養素，礦物質的含量也是比較全面的。如鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬基本都有。所以，中年人養成黑蛋牛奶的習慣，有助於補充鈣流失，從而提高健康水平並延緩衰老。
10、黑芝麻：很多人認為，補鈣就以牛奶第一。其實，在所有的常用食物裡，黑芝麻的含鈣量幾乎就是「冠軍」。同時，它還含有豐富的蛋白質和胺基酸，以及其它微量元素。人到中年，尤其40歲之後的人，經常吃點黑芝麻，能延緩衰拉，改善骨骼質量，是不錯的養生健體食物。
總之，人到中年，腿上的問題，其實並不見得只是腿腳的事，更多意味著全身的營養均衡。缺鈣就是其中很常見的一種。上述10種補鈣食物，如果能經常吃點，對補鈣強身是很有好處的。