全球十大零食之一 糖村超人氣法式浪漫牛軋糖

2021-01-20 優米優選



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▶ 糖村牛軋糖號稱「最好吃的牛軋糖」!來自法國諾曼第的牛奶製成的天然奶油,外加美國加州的飽滿杏仁粒,軟硬適中的口感,過齒難忘!❶臺灣糖村牛軋糖採用來自法國諾曼第的牛奶製成的天然奶油,加上美國加州的大顆杏仁,奶味香濃,口感柔軟不粘牙,原味就很好吃。據說高圓圓的婚宴上擺的喜糖就是糖村的牛軋糖。❷ 糖村牛軋糖嚴選飽滿香脆的杏仁粒,須經低溫烘烤3小時後,再以高溫烘烤上色,才能讓杏仁粒又香又脆❸來自於法國諾曼地的牛奶所製成的天然奶油,其口味特別清爽,因為天然,所以其奶香會隨著時間慢慢變淡,而無法像香精一樣,維持長久的香味!

糖村法式牛軋糖

選用法國無鹽奶油和美國加州杏仁粒為原料,加上恰到好處的煮糖溫度和時間控制,做出的牛軋糖口感軟硬適中,軟中帶Q。


1 糖村法式牛軋糖

天然最美味,用心最感動



糖村的牛軋糖,用上美國加州杏仁粒和法國進口奶粉,香味十足。味道讓人流連忘返的牛扎糖!網店賣到爆,直接空運,愛吃到停不下來!

2 糖村牛軋糖的由來

緣起於Grace國外遊學深藏內心的悸動,難忘用餐時耳鬢間的烘焙氣息。而返國後在「亞特蘭」兩年的沉寂,忙碌充實中卻仍無法忘懷對烘焙的迷戀,在不斷的尋訪名師與國外的參訪,糖村孕育與成長是理想得實現。


糖村的足跡越形清晰,飄散融合各式烘焙的糖村,牽引著無數驛動遊子的心弦,特別的氣息令人思憶起獨特的人或事,那令人懷舊的歲月、老友與趣事。

3 走進臺灣糖村



糖村蛋糕不僅是過去的輝煌亦是現代的驕傲,在不斷改進、創新、研發並與國外交流,糖村的烘焙不僅是藝術的結晶亦是科學的結合,其不僅是在蛋糕外型或口味的轉換,在配方、溫度、保存與技術上亦不斷改進,最終即是追求糖村永臻完美的境地。


糖村(臺北敦南店)
地址: 大安區 大安區敦化南路一段158號
電話: 00886-02-27522188 00886-02-27522869
別名: Sugar & Spice
營業時間: 上午10:00~晚上10:00





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