艾葉的功效作用與禁忌

2020-12-22 藍飛霞廚房美食

功效主治:艾葉有理氣、散寒止痛、溫經止血、祛溼止癢。主治腹部冷痛、祛寒除溼、月經不調、崩漏、吐血、衄血、妊娠下血、通筋活絡、殺蟲等效果。

新鮮的艾葉

作用一:艾葉有止血和抗凝血的作用,將艾葉揉爛敷在傷口上,有止血的效果。

作用二:艾葉有驅寒止痛的作用,將艾葉煮水喝、也可以將艾葉搗爛敷在肚臍上,對治療腹部寒痛有非常好的效果。同時還可以預防宮寒和治療月經不調等。

野生艾葉

作用三:用艾葉水洗澡可以除溼止癢。在夏天點燃艾葉還可以有驅蟲的效果。

作用五:用艾葉和雞蛋一起煮湯喝,會減輕白帶增多的苦惱。

作用四:用生薑和艾葉熬的水泡腳,可以祛寒除溼,溫經通絡、對緩解風溼性關節疼痛有很好的功效。

保健用法:艾葉青團,功效:驅寒除溼,溫經暖胃。

青團

原材料:新鮮艾葉、白糖、水、餡料、糯米粉。

做 法:1.將新鮮的艾葉洗淨,放入鍋中煮兩三分鐘,撈出放涼水中過一下水,再把艾葉撈起來擠幹水分,放入打汁機裡打成汁(如果沒有打汁機可以用菜刀搗爛)。

2.將艾葉汁倒入盆中,加入糯米粉、白糖和適量的水把麵團揉好(注意,麵團不能太軟了)。

3.包入自己喜歡的餡料,蒸鍋上墊上菜葉或者粽葉,防止粘鍋,接著把包好的青團上鍋蒸熟即可食用。

使用禁忌:體虛血熱者不宜使用。

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