7月10日起，廈航將在自主配餐的國內（除北京大興航線外）及部分境外航線恢復正餐熱食供應，同時逐步恢復低風險航班的機上毛毯和寬體機的耳機配備，在繼續做好疫情防控的基礎上，重新啟動空中餐飲服務。
豐富餐點暖胃暖心7月10日起，根據民航局《運輸航空公司、機場疫情防控技術指南（第五版）》指導意見，廈航將在實際飛行時間超過80分鐘的國內（除北京大興航線外）及部分境外航線上全面恢復熱食正餐服務。
重新上線的熱食繼續秉承廈航美食一貫的健康養生理念進行營養搭配，同時增加多款人氣美食。頭等/商務艙旅客可以品嘗到主菜豉香雞球拼金湯蝦球、主食米飯+玉米塊、大麥若葉蛋糕卷、鮮切水果、酸奶、堅果等營養均衡的健康餐點，供餐採用「託盤+一次性食具」的形式，提升服務的同時確保衛生安全。
經濟艙旅客可以享用暖熱可口的沙茶雞肉包以及丹麥卷、水果、廈門傳統小吃魚皮花生，餐點以手提袋的形式集裝提供，方便旅客選用。同時，廈航為每位旅客配備了消毒溼巾，建議旅客在用餐前後做好手部的清潔消毒，用餐結束後及時佩戴口罩，共創安全用餐環境。
精品航線優享升級，上海航線還有腊味煲仔飯除了恢復熱食供應，廈航還將在部分精品航線全面推動升級差異化餐食服務。
以上海航線為例，頭等/商務艙旅客將享用到熱騰美味的腊味煲仔飯，以及鮮切水果、廈航招牌鳳梨酥、丹麥卷、果仁等各式餐點；經濟艙正餐在以點心為主的餐食標準上進行優化，小餐包升級為更加精緻可口的吞拿魚三明治、丹麥卷、小食品。豐富的品類、用心的搭配、真情的服務，讓旅客尊享更豐盛的空中美食。
上海航線精品餐食服務廈航北京大興航線將暫時繼續保留精簡配餐的標準，提供獨立衛生包裝的袋裝點心和瓶裝水，科學防控的同時，滿足旅客在旅程中的便捷用餐需求。
北京大興航線配餐標準據了解，廈航將繼續根據國內外疫情發展變化和常態化防控要求，逐步擴大恢復正常熱食和餐飲服務的航線範圍，為旅客營造品位在雲端的美食之旅。
【來源：周到客戶端】
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