如果你感覺家中的油煙機效果不是太好，有時可能不是油煙機的性能問題，而是類型選錯了！究竟什麼類型的適合你家的烹飪方式呢？一起來看看吧！
油煙機的分類
在選擇油煙機之前，務必先要了解下油煙機的分類和優缺點，這樣才能更好的對應入手。
中式油煙機：中式煙機的的體積比較大，籠煙效果很好，吸力也比較夠用，價格優勢也較為明顯，適合於中式烹飪的環境。但是它的缺點也非常明顯，體積大是其一，噪音也很大，還有就是容易漏油。
歐式油煙機：歐式煙機最顯著的特點就是外觀非常的時尚，能夠給家裡帶來一種前衛極簡風，另外它的噪音不大，也不會太佔用空間。它比較適合西式油煙較少的烹飪方式，價格相比於中式來說較高。
側吸式油煙機：側吸式因為它的外觀設計而得名，不會產生碰頭的煩惱。採用的是側吸和環吸相結合，離燃氣灶煙源比較近，從而實現的吸力也比較大。
側吸式更懂中式爆炒
在了解了油煙機的分類和各自的優缺點後，還要清楚中式烹飪的特點，這樣才能更好的選出適合你家用的煙機。
中式烹飪的方式多種多樣，總體上是以爆炒為主，輔之以煎、炸、煮以及燉等，產生的油煙比較多，因此需要選擇吸力大以及淨吸效果比較好。相比於中式油煙機，側吸式油煙機則更為合適，一方面是由於它的吸力很大，側吸和環吸相結合，使得淨吸效果很讓人滿意，它又沒有中式煙機易滴油的缺點；另一方面側吸式有效的解決了碰頭的煩惱，這一點的實用性在做飯時就能體現出來，同時它的噪音又不會很大。
綜合起來看，還是側吸式油煙機更適合中式爆炒的烹飪方式。如果你家是以中式烹飪為主，那麼選擇側吸式再合適不過了！
歐式更適合西式烹飪
眾所周知，西式烹飪的用油量比較少，大多是將原材料通過簡單的加工之後上桌，因此油煙也比較少。
歐式油煙機的平面設計很是簡約，透露著一股和現代裝修風相契合的感覺，時尚感也比較強，吸力的大小也比較適合西式的烹飪方式。它又不會佔用過多的空間，可以為廚房帶來精緻的感覺，這一點更是和西方時尚範相契合。
隨著目前年輕群體的增加和烹飪方式的融合，西式更適合做飯較少以及喜歡吃西餐的人群，無論是功能性和美觀性都可以輕鬆滿足哦！
無論是喜歡中餐還是西餐，適合你的才最重要，而且目前許多油煙機都加入了揮手淨吸、觸控操作等功能，用起來很是方便哦！