鄭少秋，最讓人印象深刻的還是那個《楚留香》中風度翩翩的「香帥」，
還有《戲說乾隆》中多情多義的「乾隆爺」，
鄭少秋在熒幕面前的形象都是給人一種溫文爾雅的感覺，充滿了儒雅的氣息，
從陳家洛到乾隆，鄭少秋扮演的好像都是一個「多情」的角色，不論戲裡戲外，「多情」成為了永恆的主題，
鄭少秋塑造的楚留香給觀眾留下了太深刻的印象了，以至於看到後面的楚留香都覺得還是比不上鄭少秋，
鄭少秋1947年出生於香港，他從小對於表演就有一種不一樣的熱衷，在16歲的時候就參與了話劇演出，而且還報考了演藝培訓班，
鄭少秋的第一部出道作正是《黑殺星（黑煞星）》，不過在這部電影播出之後，鄭少秋並沒有火起來，還是默默無聞，
在鄭少秋23歲的時候，一個偶然的機會，鄭少秋得到了香港TVB的賞識，有幸得到了加入TVB的機會，
後面鄭少秋的機會就多了起來，逐漸因《煙雨濛濛》、《民間傳奇》等電視劇開始小有名氣，
之後就是《書劍恩仇錄》裡面的陳家洛，讓鄭少秋終於火起來了，許多觀眾開始真正看到了這個年輕的小夥子，
之後還有《戲說乾隆》裡的乾隆爺，
《倚天屠龍記》中的張無忌，
這幾部劇讓鄭少秋打開了知名度，成為了香港電視圈首席小生，讓金庸先生都題字稱讚，
真正讓鄭少秋火遍香港乃至當時的大陸都有很高知名度的，就是大名鼎鼎的「盜帥」楚留香了，
因為鄭少秋在其中的形象太過完美了，所以還得到了「香帥」的雅號，而且因為鄭少秋在其中飾演的角色太過經典，讓原作古龍先生都讚嘆：「臺灣人只知香帥鄭少秋而忘了古龍，仿佛楚留香就是鄭少秋！」
92年的「乾隆爺」更是讓鄭少秋紅遍兩岸三地，一時間「香帥」、「乾隆爺」、「四爺」成了鄭少秋的代名詞，被許多觀眾封為了霸道總裁始祖，開創了「戲說歷史劇」的先河。
鄭少秋在香港的娛樂圈地位有多高呢？
其實他在娛樂圈的地位，就像鄭少秋扮演的「楚留香」一樣，充滿了「俠」的氣息，
平凡時安居樂道：「長劍出鞘時，必翻雲覆雨」，在江湖中留下一段段傳說，
2013年，在《舞出我人生》，一檔綜藝節目中，沉浸多年的鄭少秋以選手的身份參賽，碾壓全場，之後卻不爭名次，飄然而去，在江湖中留下了「傳說」，
鄭少秋這個名字本身就代表了一種態度，地位名號對於秋官來說都只是浮雲，只在這個江湖中留下了神話般的傳說，「莫愁前路無知己，天下誰人不識君」。