天天吃味精，您知道是用什麼做的嗎？說出來可能和您想的不一樣。親愛的好朋友們，大家好，這裡是妍妍媽媽的美食屋，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？
味精是咱們天天都吃的一道調味料。可以說。很多的熱炒菜和涼拌菜，都會看到味精的身影，但是，就是這咱們天天吃的，一道調味料，您知道它是用什麼做的嗎？今天呢，我就分享給大家，製作味精的原材料之一，讓咱們以後吃的也放心。說出來呢，可能和你想的不一樣好了，我廢話不多說，接下來直接給大家上乾貨了。
1、首先，玉米，是製作味精，最主要的原材料之一，咱們可能很多細心的朋友知道，味精的主要原材料，是穀氨酸鈉，而玉米也正是富含穀氨酸鈉比較多的農作物。所以，咱們現在市場上看到的很多味精，都是用玉米提煉出穀氨酸鈉，製作而成的。穀氨酸鈉，白色結晶成粉末狀的物質。穀氨酸鈉在經過一系列，複雜的製作程序提煉，最後製作出了味精。這一點大家要牢記。
2、然後，除了玉米，小麥也是製作味精的，主要原材料之一。但是，相比於玉米不同的是，小麥所富含的，穀氨酸鈉含量比較少，但鮮味比玉米中的大。所以咱們在市場上，看到的一些價位比較高的味精，都是用小麥提煉而成的。這些用小麥製作出來的味精，咱們在用法和用量上。都要比玉米製作出來的味精，少放上一點，這一點，大家也要同樣牢記
3、其次，味精的製作，除了玉米和小麥，其次的就是，一些人工添加的抗結劑和防腐劑。如果不添加這些東西的話，味精因為是用純農作物提煉而成的，很容易變質。這些添加的東西也都是合理的，所以咱們大家，也不必擔心這一點，大家也要同樣注意。
總結:
味精的製作原材料，是主要是由，玉米，小麥和人工添加劑。人工添加劑，都是合理合情的，這一點，咱們大家不必過多擔心。
使用味精的誤區:
另外，就是味精的一個使用誤區，咱們很多朋友聽信了一些網上的傳言，說味精只能出鍋時放，如果提前放味精，會因為高溫產生對身體，不健康的物質，其實這種說法是錯誤的。味精，在超過100度的高溫裡，的確能生成少量的，對人體有害的物質，但這些物質微乎其微，對健康根本不會受影響，所以，咱們這一點，大家要同樣牢記。
好啦，今天關於味精的製作原材料，和使用的一些誤區，到這裡就給大家講完了，感謝朋友們的耐心閱讀，如果你喜歡這篇文章，那麼就請多多點讚評論，並把它分享出去，讓更多的好朋友看到吧，這裡是妍妍媽媽的美食屋，咱們下期見。