想品味悠悠茶香嗎?
想加入到中國茶業職業教育的基石——茶樹栽培與茶葉加工專業嗎?
想營建園林美景嗎?
想加入建設生態文明社會最需要的和造就更加美好的城鄉生活最硬核的專業技術之一——園林技術專業嗎?
想Get食品安全的全部技能,明白如何安全的吃到美食嗎?保障食品安全——請加入食品質量與安全專業。
如果這都是你想獲得的,
請加入我們這個大家庭——生物技術系!!!
01
歷史和校友
生物技術系的前身為創辦於1934年的省立福安農業職業學校,有悠久的辦學歷史,108歲茶界泰鬥張天福為創始人,莊晚芳、李聯標、林傳光、莊燦彰等一代大家先後來此投身茶葉科教事業。辦學86年來,培養出畢業生3000多人。其中,有如臺茶之父吳振鐸,民國著名茶學家林馥泉,武夷巖茶傳統製作技藝代表性傳承人陳德華、劉寶順、王國興,著名茶樹育種專家郭吉春,八仙茶育種專家鄭兆欽等一大批茶業行業領軍人物;還有如黃震標獲福建省五一勞動獎章、福安市 「金牌工人」稱號,鐵觀音青年傳承人陳春現為高建發茶葉有限公司總經理,陳康河為融僑集團工程副總監、獨立主持的項目融僑觀邸一期獲全國廣廈獎,盧文平為寧德市東僑區大學生創業協會發起人、「都市花卉」花店、寧德市嘉容園林工程有限公司法人,方麗洪創辦漳州和豐電子商務有限公司、獲漳州市青年英才優秀創業項目一等獎、2016年獲「漳州市巾幗創業小能手」榮譽稱號、2017被團省委、省學聯聯合授予「創業之星」榮譽稱號等後起新秀。畢業生中湧現出20多位制茶技藝非物質文化遺產傳承人,全國絕無僅有。
▲ 1935年教工合影
▲ 茶界泰鬥——張天福
▲ 臺茶之父——吳振鐸
▲ 民國茶學家——林馥泉
▲ 武夷巖茶傳統製作技藝代表性傳承人陳德華
▲ 著名育種專家——郭吉春
▲ 中國制茶大師、武夷巖茶傳統技藝傳承人——劉寶順
▲ 八仙茶育種專家——鄭兆欽
▲ 國家級非物質文化遺產武夷巖茶(大紅袍)製作技藝傳承人——王國興
▲ 鐵觀音青年傳承人——陳春
▲福建省五一勞動獎章、福安市「金牌工人」——黃震標
▲ 全國廣廈獎獲得者——陳康河
▲ 寧德市東僑區大學生創業協會發起人——盧文平
▲ 「創業之星」——方麗洪
02
實訓基地
生物技術系在學院黨政班子的正確領導下,在多年教學實踐和專業調研基礎上,生物技術系目前開設有「茶樹栽培與茶葉加工(茶葉生產與貿易方向)」、 「園林技術」、 「食品質量與安全」等三個專業。生物技術系擁有一個集產、學、研、訓、賽、考「六位一體」的校內實訓基地。下設教學實訓茶廠、夢頂張天福生態茶園、茶藝實訓室、茶葉審評實訓室、農產品質量安全檢測實訓室、農產品加工實訓室、植物生產實訓室、組織培養(微生物)實訓室、植物保護實訓室和茶葉生產基地等,茶葉專業實訓基地現國家級高職教育實訓基地、福建省高等職業教育生產性實訓基地、全國新型職業農民培育示範基地,為學生技能訓練和教師科研提供優質的資源,並被福建農林大學確定為全日制碩士專業學位研究生校外實踐基地,2位教師受聘為碩士研究生校外導師。在人才培養方案制訂過程中,注重以能力為本位,突出素質和技能教育,優化課程體系,學生在校學習期間可獲得多項技能證書,如評茶員、茶藝師等。生物技術系以培養高素質技術技能型人才為目標,堅持工學結合人才培養模式,深入開展校企合作,在福建省農業科學研究院茶葉研究所、福建中御和茶業有限公司、福建農墾茶業有限公司、福建品品香茶業有限公司、福安市坦洋茶場、春潤(福建)農業發展有限公司、武夷山市幔亭巖茶研究所、松谿縣龍源茶廠、福安市園林管理服務中心、曲瀨百卉花藝基地、福安市思味特食品有限公司、福建新味食品有限公司等建立校外實訓基地近20個。
▲ 福建農林大學園藝學院專業研究生實踐基地
▲ 張天福茶文化研究中心
▲ 微生物檢測實訓室
▲ 農產品加工實訓室
▲ 農產品質量檢測實訓室
▲ 品品香「廠中校」基地
來源:寧德職業技術學院
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